怎样生黄豆芽(怎样生黄豆芽在家窍门)

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方法1：将容器放到冰箱里面，每过12个小时就拿出来换一次水，保持容器内的湿度；方法2：将容器盖上一层黑色的布或毛巾，每隔5至12小时拿开一次进行观察、通风、喷水操作，这时也要保持豆芽的湿度。

每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。

在家生黄豆芽简单方法如下：工具/材料：绿豆、碗、清水、沥水篮、蒸篦、纱布。准备一碗绿豆，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。

在家生黄豆芽简单方法推荐如下：工具/材料：黄豆、矿泉水瓶、布、剪刀。取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔。

发黄豆芽时，要准备好颗粒饱满圆润的黄豆，然后根据黄豆数量多少来选择合适的盆。用水浸泡黄豆半天时间，然后用干净湿布将盖在黄豆上面。将其摆放在通风透气温暖的位置，等待黄豆发芽即可。

选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。

高温处理要想黄豆芽更好的发芽，最好进行适当的高温处理，主要先将泡好了的黄豆放在家里的微波炉内，保持温度在28度左右，大概放置1天左右，拿出来清洗一次，将腐坏或者变黑的黄豆丢掉，以避免影响其他黄豆发芽。

②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

生黄豆芽方法如下：准备黄豆。首先在黄豆选择上一定要以颗粒饱满圆润为主，这样利于黄豆更好发芽。然后根据黄豆数量多少来选择盆，用水浸泡黄豆半天左右时间，等待黄豆变为椭圆形就可以了，最后将盆中的水倒掉。

挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆，找一个稍微大一点的盆，盆中倒入适量的自来水。将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形，接着将水倒掉。找一块布，将布洗净以后盖在黄豆上，找一个温度稍微高的地方放置，等待黄豆发芽。

整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。

黄豆芽先浸泡，再把黄豆放到筛子上方盖一层不透光的布，每天用水淋布上保持布是湿的，大概3-4天就会发芽了。

怎样生黄豆芽(怎样生黄豆芽在家窍门)

选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

避免阳光直射：需要暴露在充足的阳光下，但是要避免阳光直接照射在豆芽。直射太阳会使芽的颜色黄化发黑。所以我们可以针对它使用间接阳光照射。注意卫生：黄豆芽要保持干净卫生。

泡豆子发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆，沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢，不利于正常的发豆芽。

水的温度最好控制在 20 ℃ 左右，否则影响豆芽的生长。可以不停地更换发豆的水，有利于发芽。豆子发芽后，要及时食用，否则因为细菌的原因，不容易保存。土壤育苗盆能增加发芽的繁殖率。