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余姚田螺山遗址,七千年前菱角和现代的一样吗?
1、古菱角的发现，对专家们来说意义重大，不仅知道了古代先民的饮食习惯，而且还能进一步推断出他们的生活方式。
2、浙江余姚田螺山遗址出土的6000年前的菱角，这在当时有可能是极重要的主食。唐代诗人王维：“渡头烟火起，处处***菱归。”新疆吐鲁蕃 阿斯塔那墓葬群 出土过花样众多的点心，看着就美，美而不能食之的美。
3、田螺山遗址的发现完成了河姆渡文化早期遗址在姚江流域空间分布“由点到面”的历史跨越，对研究河姆渡文化的时空分布格局和社会规模具有突破性的价值。现存海拔最高度约5米，是浙江省新近发现和发掘的又一处重要的河姆渡文化遗址。
4、因此，余姚田螺山遗址的发现发掘研究不仅标志着中国史前文化的重要突破，也为我们理解和研究中国古代文明提供了宝贵的实物证据。同时，这一发现也提醒我们更加珍视和保护文化遗产，以便我们能够继续深入探索人类历史和文化的发展脉络。
5、田螺山遗址，位于浙江省宁波市余姚三七市镇相岙村的田螺山周围，是浙江省一处重要的新石器时代河姆渡文化遗址，遗址总面积约30000平方米。
带绿皮铃角怎么蒸?
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；大葱切段，姜切片。
2、菱角怎么蒸着吃 材料：菱角500克，适量盐 做法：将生菱角洗净，洗净后沥干。将洗净的菱角放入高压锅中，加水盖住菱角。加入半茶匙盐，盖上盖子并按压约20分钟。煮熟后沥干。用刀从中间切开，以便于食用。
3、菱角一般蒸2025分钟，煮熟的菱角的保质期十到十五天但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行菱角蒸的方法2原料菱角500克大葱3段姜3片花椒12茶匙3克。
4、将盘子放入蒸锅中。盖锅盖，蒸25分钟。时间到，断电，揭盖，拿出盘子，上桌享用。
5、蒸菱角要多长时间 菱角一般蒸10-15分钟，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅蒸方便快速。蒸熟的菱角的保质期十到十五天。但蒸熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。
菱角是不是用水煮。就是用平时。做菜的锅。加水然后煮。煮吗?_百度知...
首先，将菱角清洗干净。可以用盐水浸泡半个多小时，然后用清水冲洗干净。将菱角放入锅中，加入适量的清水和少量的食盐，用大火烧煮。可以将烧熟的菱角放入冷水中冷却，等到凉了之后就可以直接掰开食用了。
水煮菱角一般水煮沸后，改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时，再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净，然后将大葱切段、姜切片，再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮，水以没过菱角为佳。
首先，将菱角洗净。然后，将菱角倒锅里。然后，将菱角开火煮。然后，开锅煮10分钟（一定要煮熟煮透才能杀死***）。然后，过凉水。6，最后，即可看到煮菱角完成，问题解决。
做法：菱角去皮壳，洗净，切成两半；豆腐洗净，切成小块，放入沸水锅内略氽后捞出，沥去水；锅内加入猪油烧熟，下葱花煸炒，倒入清汤，加入菱角、豆腐，放入精盐、味精、酱油，加盖焖3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，起锅装盘即成。
菱角怎么炒菜吃
准备食材如下：菱角200克，排骨500克，生姜1块，大蒜5瓣，干辣椒5个，冰糖25克，食盐1茶匙，八角2个，桂皮1块，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，葱花适量。
做炒菱角之前首先是准备食材，其实没有特别多的配菜需要准备，准备一些提味的`配料就可以了，有生姜、葱花就可以了，当然，如果喜欢吃一些其他的东西也可以自行添加。
金针菇去杂除根洗净，切成段；菱角去壳，除皮，每个切成两块。炒锅置大火上，加油烧至七成热时。下菱角炸熟，出锅后用漏勺沥去油。原锅复置火上，加油烧热，下金针菇炒出香味。
嫩菱角很容易剥，老的要难一些。生吃适合吃嫩的，炒菜需要偏老一些。洗净，用清水冲洗干净。可以用刷子稍微刷一下。
其实，菱角不仅可以煮着吃，还可以炒着吃，做成主食吃。今天，我们就为大家介绍一下菱角怎么炒着吃。清炒菱角 材料：菱角肉，油，盐，鸡精，清水，白砂糖 做法：热锅凉油。
