本文目录一览：
历史题:小米是不是稻谷
大米。根据农百科显示稻谷是稻子和谷子的合称，稻谷经过处理后得到的是大米，将稻谷经过清理，碾磨等工序就可以制作成常吃的大米。稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。
小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名 小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。
小米是小米，***的。不是稻谷，稻谷是大米。
吃的小米是什么样子啊,别的名字是什么?
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
小米常用别名：粟米、谷子、黏米。性味归经：性凉，味甘咸。归脾、肾经。 营养成分：含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、 磷、铁、维生素BK维生素B2及胡萝卜素等多 种营养成分。
小米又称粟米，是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤。
粟米与栗米图片,粟米的功效与作用及食用方法
1、粟米的功效与作用粟米含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷等营养元素，有着健脾养胃的作用，可以用于治疗恶心想吐、呕吐等，栗米可以有效的抑制血管的收缩、降低血压，还可以补充人体所需要的营养元素。
2、栗米在营养方面非常丰富，富含蛋白质、植物脂肪、碳水化合物、纤维素、锌、铁、锰、铜等多种营养成分。其中，栗米含有天然的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，预防便秘。
3、陈粟米，味道苦，性寒。主治胃热消渴，利小便，止痢，抑制丹石毒。加水服用，能治热腹痛和鼻出血。栗米制成粉末，用水过滤成汁，能解多种毒，能治霍乱以及转筋入膜，又能镇静安神。能解小麦毒，发热、反胃和热痢。
