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椴木香菇与袋料香菇的区别
1、袋料香菇，菌盖较薄，菌柄长，单个重量较轻。香味不如椴木的浓郁。可以根据这个分辨。椴木的绿色无污染味道好，所以椴木的一般都比较贵。
2、椴木是原木上种的，袋料是用豆秸、木屑、麸皮这类东西做的最大的区别：是椴木香菇的菇把比袋料的菇把短，口感也不一样，椴木的口感均匀，有种橡木的淡香，而袋料的没有营养价格椴木的要高 。
3、椴木香菇和一些用袋料种出来的香菇是有不同的，因为前者是有机的，不需要施肥，全是靠天收获，而人工程种植的袋装的香菇是用一些木屑和肥料做培养基，然后在大棚里种植，味道远远没有椴木香菇的香。
椴木茶花菇跟茶花菇的区别在哪?
1、花菇的分类是根据子实体菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同来分辨的，花菇可分为粗花、细花、明花、暗花、大花、中花和小花等。
2、品质的问题。椴木茶花菇不香是品质的问题，品质不好的茶花菇，它们的外形还不够白，肉质也不够紧实，营养结构也没有达到最好的状态。
3、花菇发生期遇到降雨或空气湿度增大，已形成的白色纹路很快变褐成为茶花菇或厚菇；厚菇如不能及时***收，纹路基本消失，菇盖平展，边缘变薄，成为薄菇或板菇，品质大为下降。
4、自然条件下，花菇的发生量为6%。某些地方个别年份，花菇率可达到25%。在我国甘肃南部的白龙江、嘉陵江上游及白水江、西汉水流域，每年春秋季节，常受西北干冷气流影响，椴木花菇率在35%以上〔1〕，成为我国高档椴木香菇的适宜产区之一。
5、椴木茶花菇跟茶花菇的区别有： 椴木花菇以其朵大、肉厚、含水量低、保存期长，而茶花菇肉厚、细嫩、鲜美。椴木花菇口感要比茶花菇好一些。筋道。
椴木香菇可以用松木吗
1、种植香菇可以使用椴木、松木等油脂较多的树木，并将树木切成一米的长度，然后使用专业工具在树木上转出直径在一到两厘米的小孔，并将转下来的木片收集在一起备用。
2、种植香菇前要制作菌土首先将麸皮锯末白糖清水腐殖土等物质混合成基土，并将基土利用高温消毒，然后将菌种与冷却的基土搅拌均匀，制作成菌土，并等待菌丝生长出来即可2准备椴木 种植香菇可以使用椴木松木等油脂。
3、香菇栽培数种的选择粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等树种均可用于香菇的栽培生长，当然，椴木和西南桦也是不错的选择。当然，我们在选择时要考虑树皮厚度，木质情况，树龄，树径等条件。
4、一定不能掺入那些像松木、杉木、柏树木等一类含有特殊芳香气味物质的木屑，这一类木屑会影响香菇的品质。同时要注意原料颗粒大小的均匀性，保证原料新鲜、干燥，如有变霉的原料不能混入其中。
