本文目录一览：
糖醋蒜苔
蒜苔切寸断，洗净。将凉透的酱汁，浇在蒜苔上面拌匀，放冰箱冷藏12小时即可。糖醋蒜苔。原料：蒜苔，盐，米醋，白糖，纯净水。做法：蒜苔切成小段，然后撒上细盐拌匀，放冰箱冷藏腌制1小时，然后捞出洗净攥干水分。
糖醋蒜苔。用料：蒜苔5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。
糖醋蒜苔的腌制方法步骤如下：材料准备：3斤蒜苔、5克的盐、1000毫升的米醋、300克白糖。把蒜苔清洗干净，把蒜苔的帽子去掉。把蒜苔晾干水4小时后，再把控干水份蒜苔切成三公分的段。
蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备山西老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克。凉白开一小碗，新鲜蒜苔六百克。
怎么做蒜苔炒肉
1、【蒜苔炒肉片】首先我们准备一下食材，蒜苔一把，先切掉根，再把头逐个摘掉，清洗干净以后，切成3厘米长的小段备用，红椒一片，切成丝和蒜苔放在一起用来配色。
2、步骤：肉切成片，蒜苔去掉两头，洗净切成段，蒜切片，小米辣切成段。起锅烧油，油热放入蒜片姜丝和葱丝炒香，然后放入肉片翻炒，放入料酒、生抽、老抽、盐翻炒。然后放入小米辣、蒜苔、鸡精翻炒几下即可出锅喽。
3、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
4、步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。
蒜薹的拼音
蒜苔的拼音是：suàn tái。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地。
蒜薹的拼音：suàn tái。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜苔的读音是：suàntái。蒜苔的拼音是：suàntái。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。结构是：蒜(上下结构)苔(上下结构)。蒜苔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】蒜薹。
蒜苔的读音是：suàntái。蒜苔的拼音是：suàntái。结构是：蒜(上下结构)苔(上下结构)。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。蒜苔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】蒜薹。
蒜薹的拼音怎么说写：[suàn tái]蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹 [ suàn tái ]suàn：声母s，介母u，韵母an，读第四声。tái：声母t，韵母ai，读第二声。基本释义：蒜的花轴，嫩的可以吃。
蒜苔怎么长出来的?
蒜苔是秋冬季节生长的蔬菜，一般从10月中旬开始种植，到来年的4月左右***摘。它的种植方式有两种：一是直接在地里撒种，二是利用营养液进行水培。无论哪种方式，蒜苔的生长过程都需要光照和水分。
蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是“蒜薹”，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。
蒜苔时大蒜种出来的，属于大蒜的花茎，蒜苔长到20厘米时便可进行***收。种植蒜苔时，可选择矿物质元素较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为栽培的基质。
蒜苗是通过整地、播种、施肥、移栽、浇水、***收而种出来的。
蒜苔保存的方法有很多种，但我们一般***用冷藏法来保存。将蒜苔放在塑料袋中，并将其放入冰箱中，可以保存1-2周左右。如果想要保存更长时间，可以将蒜苔切成小段，放到密封罐中，然后冷冻。
蒜苔是大蒜生长成熟之后，长出的花枝。其顶部存在花苞，在养护蒜苔的过程中，可以为其喷洒多菌灵溶液，消灭植株上的细菌。也可以为蒜苔提供矿物质含量丰富的天然水，浸湿全部的土壤。还可以为其提供腐熟的农家肥，保持土壤肥沃。
