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蒜苔和蒜苗哪个贵
蒜苗是大蒜的青苗，所以它其实是一年四季都有的，因此大家一年四季都可以买到蒜苗。
外观不同 蒜苗株高在35厘米左右，叶色鲜绿、不黄不烂、叶子柔软，毛根白色不枯萎，辣味较浓。蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，所以整个看上去硬邦邦的，没有柔软的叶子。
嫩的。白帽蒜薹就是早的蒜薹，水分充足，而且蒜头个头小，鲜嫩，人工费高，所以蒜薹嫩的价格也会相对贵一些。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
用途区别 由于蒜苔的口感比较嫩滑，因此它通常被用来烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、炖肉等。蒜苔还可以用来制作蒜苔饼、蒜苔炒蛋等小吃。蒜苗则通常被用来炒菜或者做汤，它的口感比较爽脆，可以增加菜肴的口感层次。
蒜苔，其实应该是写做蒜薹，估计人们为了方便记忆，所以直接给改成了蒜苔。这种蔬菜是从大蒜中抽出的花茎，当地里的蒜苗长势特别好的时候，而且长到一定的程度，就会在中间长出花茎，这个花茎给它抽出来，就是蒜苔。
蒜苗和蒜苔的用处 蒜苗是一种属于百合目、百合科、葱属、蒜苗种的植物，别称青蒜等，它是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，一般生长在农田里，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人们食用。
提蒜苔多少钱一斤?
1、因为他们会去做一些其他赚的更多的，因为一斤蒜苔如果在两元钱的情况下，所以说也就是在200多元左右。也就是一个成年人的工资，也就是一天的工资。
2、年云南祘苔价格，网上报价每斤150元。祘薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。以及大祘素、大祘新素等成分。
3、毕竟，蒜苔正常的价格也就在七元钱左右一斤，现在的价格已经超出了原有价格的六倍还要多，在我看来是不正常的，也是一个工薪阶层难以承受的价格。
金乡2010年5月11号至5月15号蒜苔收购价格
年大蒜价格大概在3-5元左右一斤，即6-10元一公斤。根据数据统计，今年大蒜的价格比去年出现较大涨幅。对此，北京新发地统计部门负责人表示，其实去年的大蒜价格是不正常的，今年价格同比上涨是正常现象。
苍山蒜薹今天开秤价是8元，下午涨到4元。今年蒜薹产量不高，贩子收满车的很少，最后把价格抬到7元。希望对你有帮助，祝你卖个好价钱。
年中国大蒜网95%的会员收购***格都是在5元/斤以内。同时中国大蒜网也明确说明，高价格的基础上也有高风险，建议会员入库后尽快出售。并且于2010年9月15日前通知所有会员出售。
当年年初，大蒜价格在0.2元/公斤上下，5月底新蒜上市的收购价格也只有5元/公斤左右。但到2010年8月份，干蒜收购价和批发价飙升至15元/公斤。但是，这一幕在2011年并没有持续上演。
蒜苔什么时候成熟
1、北方、苏北一般九月左右播种，长江流域大约10月份播种，华南地区为8月上旬，蒜苔从分化到***收一般需40-45天，从蒜苔露出到收获需15天左右，总苞变白是蒜苔的最佳收获时期。
2、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
3、山东蒜苔收获时间山东蒜苔一般在春季的4-5月成熟，集中上市时间在夏季。夏天吃蒜苔最好，营养价值高。如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。
4、蒜苔的***收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到七月蒜薹的供应就开始变少了。
今年的大蒜行情如何?
1、而且9月上旬库外蒜供应将持续减少，但冷库内货源难以保证大量供应，市场需求受季节性提振增加，供不应求矛盾突出大蒜行情将偏强运行，交易价格或小幅上涨。所以大蒜9月份还能涨。
2、其次，尽管今年的大蒜种植面积虽然比去年减少了20%左右，但去年的库存大蒜量特别的巨大，也致使大蒜价格不会出现大幅度上涨的现象。除非蒜商进行垄断性的炒作，故意抬高大蒜的价格。
3、今年以来，大蒜价格的行情都不算特别乐观，没有出现特别明显的上涨趋势，马上就是五一黄金周了，但大蒜价格仍然不见好的转变。而现在马上就是大蒜田间的农忙时节，市场对于库内蒜的热情估计会更低。
4、那么，今年我国的大蒜行情怎么样呢？目前来看，部分大蒜主产区的行情整体偏弱，拿货普遍压价进行，价格呈小幅下跌趋势。
山东蒜苔什么时候几月***收?
1、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
2、蒜苔的***收期一般从四月就开始了。正常上市时间在四到五月，到七月蒜苔的供应就开始变少了，***蒜苔时间不可过早，也不能太迟，通常在薹长15厘米至20厘米，田间百分之七十蒜薹总苞变白，蒜薹明显弯曲即可***收。
3、蒜苔正常的收获上市季节是春天4-5月份的时候，不过因为地理环境的不同有些地方的蒜台6-7月也会有所收获。我国现在蔬菜冷藏技术、大棚技术发达，一年四季都能供养蒜台，但根据产地和市场供需，一般价格会在1-5元浮动。
4、吃蒜苔月份蒜苔一年四季都有卖，2-11月差不多可以吃。春夏两季吃蒜苔最合适。这个时候刚摘的，新鲜，味道最好。蒜苔夏天吃比较便宜。这个时候产量比较多，大部分市场都不贵。
