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莱茵鹅的养殖技术
1、定时定量喂食，现喂现拌。5周后，中国鹅可以通过放牧、全舍饲养和放牧结合补饲的方式进行饲养。放牧可以把100-200只鹅分成一群，在小草原上放牧可以把30-50只鹅分成一群。
2、养鹅的技术 选用优质的小鹅饲养：在种类这方面，应选用块头大、生长快、耐粗饲品种，如白鹅和灰鹅。那样养出来的鹅肥又大。对于一些头形歪、眼盲、瘸腿、肚脐眼大、眼睛瞎、声音尖而浑厚等弱而伤残的雏鹅需作取代。
3、可利用本地母鹅产蛋\x0d\x0a多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地\x0d\x0a鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。
4、肥肝鹅养殖技术主要分以下三期：培育期从出雏至9-10周龄。在保温育雏阶段喂给营养全面的混合料，使幼鹅生长发育良好。从脱温开始逐渐过渡到放牧饲养，***食大量青绿多汁饲料，使消化机能火增，有利于填肥。
5、规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”，从市场角度分析，不宜养褐色、灰色等有色的鹅种如雁鹅等，没有成功实施产业化工程的地方，不宜养莱茵鹅、朗德鹅，没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅，更不能养所谓的进口雁鹅。
6、卖活鹅的效益最低。羽绒价值比肉贵许多倍，肥肝比肉贵几十倍，鹅舌、鹅掌等都比肉贵，内脏、血液也很值钱。因此，应以市场为导向，大搞加工增值增收。取得最佳效益。
莱茵鹅的繁殖性能
来英鹅下蛋很多。莱茵鹅，在良好饲养条件下，通常210到240日龄开产，年产蛋50到60枚，蛋重150到190克。
生长速度快，具有繁殖能力强、蛋形大、饲料利用率高等优点。此外，莱茵鹅可以在陆地或水中繁殖。太湖鹅太湖鹅个头小，头上没有包。饲养太湖鹅时，雏鹅出壳后24小时就要喂食。
莱茵鹅个体大、生长快，但繁殖性能稍差，肌纤维相对粗糙，肉的产品风味不及我国地方鹅种。作为肉鹅生产，以莱茵鹅作父本，与我国中小型鹅种杂交，改良我国的地方鹅种，可以显著改善我国地方鹅种个体小、生长慢的不足。
豁眼鹅 豁眼鹅，早期生长迅速，5月龄平均体重可达5公斤，以优良的产蛋性能著称，母鹅8-9月龄开产，年产蛋120-180枚，蛋重120-140克，制作咸鸭蛋人的首选。
（3）莱茵鹅产地与分布：原产于德国莱茵州，广泛分布于欧洲各国。江苏省于1989年从法国引进，现吉林省亦有饲养。品种特征：在欧洲以其产蛋量高、繁殖力强而著称。体格中等偏小，无肉瘤，颈粗短。
什么是莱茵鹅?
1、莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域，经法国克里莫公司选育，成为世界肉毛兼用型品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色，从2周龄开始逐渐转为白色，至6周龄时已为全身白羽。
2、而且莱茵鹅头上没有肉瘤，脖子又粗又直。此外，莱茵鹅是世界著名的品种，生长速度快，繁殖能力强，饲料报酬高。太湖鹅太湖鹅是一个中小型品种，原产于长江三角洲的太湖地区。
3、莱茵鹅原产于德国莱茵州，该品种的鹅适应性强、食性广，以玉米、豆叶、花生叶为食，体型中等，以产蛋量高而著称。
