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褐菇的形态特征
1、尧舜酒家：位于天桥区铜元局前街37号。离大明湖和趵突泉、五龙潭都是起步价的距离。旅行中体验正宗鲁菜的好去处。有原来国营饭店的大气在。装修特别的经典大气。商务宴请，自己家吃饭都很合适。
2、顶盖鲜红，***紫红色，圆盖形似一条大舌头，红色菌帽含鲜红汁液。
褐菇的食疗作用
1、经常用可减少胆固醇累积，降低备压，增加人体免疫力，防治坏血病，可以入药，具有消炎化积，治疗胃肠炎的疗效，食疗补血作用。
2、平衡膳食 ；优质蛋 白、多种 维生素和矿物质 ，满足营养；且富含谷氨酸，能帮助控制食欲。
3、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。镇痛，镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替***。止咳化痰。
大褐菇的家常做法
1、做法 香菇泡水至软后切丁备用。热锅倒入沙拉油烧热，放入姜片、葱段和作法1小火炒约5分钟，再加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后捞出姜片和葱段，熄火备用。
2、黄油 切块 黑胡椒碎 适量 芝士大褐菇的做法 洗干净之后放上蒸炉 表面洒上一点盐 我用的是喜马拉雅粉盐，研磨都会比较好控制量。
3、韭菜炒蘑菇的做法 炒蘑菇的所需的材料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。炒蘑菇的的具体步骤：韭菜去根，和蘑菇一同洗净。韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。小葱洗净切末。锅烧热，加少量的油。
