本文目录一览:
- 1、香菇袋料栽培有什么技术要点?
- 2、香菇袋料栽培(以木屑为例)的技术要点是什么?
- 3、袋料香菇长绿霉怎么办?
- 4、袋料香菇绊料时水分重了咋办呢?
- 5、秋载袋料香菇转色老了
- 6、袋料香菇一袋菌包多少克合适
香菇袋料栽培有什么技术要点?
1、根据生产目的与需要,自行选用聚乙烯栽培袋规格;装袋时松紧度要适宜,以手托装好的袋中央没有松软感,料袋两端不下垂为度,太紧太松都会影响培养料气相、液相和固相的结构。
2、装袋、灭菌及接种 栽培香菇塑料筒,长50~55 cm,宽17~18 cm,每袋装干料700~800 g,适合常压灭菌。培养料配好后堆闷2 h,装袋时应边装边压实,用力要均匀。
3、香菇袋料栽培新技术的主要步骤和方法如下:香菇在冬季播种,宜***用中温型和中偏高温型香菇菌株,10 月下旬开始作母种,11 月初作原种,11 月底和 12 月初制作栽培种,1 月份播种。
4、配料:78%的杂木屑、20%麸皮、1%的糖、1%的石膏,加上120~125斤的水,种植方法:将培养料放在塑料袋中,然后放在高温、高压的环境中灭菌,在无菌的环境中,将香菇的菌丝接种在菌袋中。
5、凡菌丝粗壮,打开瓶塞具特有香味,可视为优质菌种。
香菇袋料栽培(以木屑为例)的技术要点是什么?
培养料配制。培养料的组成包括杂木屑、麸皮或米糠、糖、石膏粉、尿素、过磷酸钙等。
发菌阶段应保持室内较弱光照,但不宜完全黑暗。每10 d左右翻堆1次,以调整温度,使发菌一致,同时检查杂菌污染情况,如出现污染,应及时拣出并处理。
灭菌:装好袋子要及时灭菌,不能放置过久,防止料变酸,料袋排放以直叠式为好,装稳留通气道,常压灭菌要做到“攻头、保尾、控中间”即大火攻头,点火后2—4小时要使炉温下降,当温度降至70℃以上可趁热出锅。
随着现代人民生活水平的提高,一荤一素一菌一汤逐渐成为品质生活的象征,进而食用菌的人均消费量逐年增加,生产香菇的企业和个人也逐年增多,本文主要介绍香菇的栽培技术要点。
袋料香菇长绿霉怎么办?
1、防治绿霉方法:1 .注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料。
2、香菇菌棒出现绿霉有以下几种处理方法: 首先将感染绿霉菌的菌棒进行隔离,分区堆放以防止进一步扩散。 注意通风良好,降低温度。因为绿霉菌适宜的生长温度是30多以上。
3、袋料香菇发生绿霉菌感染,主要是因为高温,高湿,通风不好等原因造成的。应该尽快降低菇房温度和空气湿度,加大通风换气。对于已经发生污染的菌袋,严重的尽快分离出去以免传染。轻微的可以使用甲醛或者多菌灵进行注射除治。
袋料香菇绊料时水分重了咋办呢?
1、如果开袋出菇,料面失水特别严重,则第一潮菇***摘后补充适当水份也很有必要。补水操作的工人,责任心要很强,动作要迅速,切忌补水过多。补水必须在***摘两天以后(最好5天后)进行。
2、加强通风换气,地面多撒一些石灰粉或者煤渣,排除菇房的湿气,尽量降低高温,如果袋内有水,应该立起来控掉袋内水分。
3、香菇干瘪一是培养料含水量不够。二是空气湿度不够。如果已经干瘪了的子实体最好***收下来。尽快对菌袋进行浸泡或者注水等补水处理。提高菇房空气湿度。协调好通风换气与湿度的关系。这样就可以避免继续发生这些问题。
4、第一潮菇***收后,温室大通风 1小时,停止喷水 4~5 天后,再向畦内喷一次大水,以补充菌柱的含水量。4 月份以后的管理要注意遮光降温和防虫。
5、②冬菇管理 秋季出菇后,菌棒养分、水分消耗很大,入冬后温度下降快,要做好保温、喷水(用贮备水)工作,一般不要揭膜通风。为保温每天换气应在中午进行,换气后盖膜保湿,畦床干燥时可喷轻水。
秋载袋料香菇转色老了
1、转色太深了,那就应该是前期温度偏高,转色太快。现在这个时候可以泡水长菇了。第一次泡水不要时间太长,如果感觉水份很多,就泡水时间短一点。
2、转色期应适当散射光***,加强通风。转色至菌皮80%起泡,并转为褐色,均匀,有弹性,有光泽,有香菇特有气味。
3、解决办法就是补水。补水的方法有多种,如浸泡、注射、滴灌等。如用喷雾方法,因菌筒有菌皮保护,很难吸水,最好***用浸筒补水。补水还可产生干温差,促进原基大量发生。
4、脱袋转色法:要准确把握脱袋时间,即菌丝达到生理成熟时脱袋。脱袋太早了不易转色,太晚了菌丝老化,常出现黄水,易造成杂菌污染,或者菌膜增厚,香菇原基分化困难。脱袋时的气温要在15~25℃,最好是20℃。
5、转色太浅或一直不转色:如果脱袋时菌柱受阳光照射或干风吹袭,造成菌柱表面偏干,可向菌柱喷水,恢复菌柱表面的潮湿度,盖好罩膜,减少通风次数和缩短通风时间,可每天通风1~2次,每次通风10~20分钟。
袋料香菇一袋菌包多少克合适
袋料香菇一袋菌包6/7克合适。香菇一袋大概是6克。如果是比较小的一袋,一般都是250g一袋或者一斤一袋,一斤就是0.5公斤。
香菇的菌袋有几种规格。一般15X55的菌袋可以放1公斤左右的木屑。香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中,以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料,代替椴木来培植香菇的一种技术。
斤重的菌包售价15元。菌包(菌棒)培养,是现代食用菌培养的通用方法。类似于二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于***。食用菌的生产是来自于菌包。购买香菇菌包每包5元,种出来能卖6斤重的菌包售价15元。