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红肉菠萝蜜的功效
菠萝蜜含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
菠萝蜜还能增加肠胃蠕动，对于便秘者来说，可以适当的吃些菠萝蜜来缓解，并且菠萝蜜不会让你的身体发胖，反而有助于减肥。菠萝蜜是不耐高温的，没有吃完的菠萝蜜要放在冰箱中保存。
因为红肉菠萝蜜有预防脂肪沉积的作用，也有人会把红肉菠萝蜜当做减肥必备的水果，红肉菠萝蜜的减肥效果确实很好，这是因为 它的汁水能有效地酸解脂肪， 许多人都会在自己的减肥清单中加入红肉菠萝蜜。
果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别
出果率不同：红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高，一般13斤的果子出果率高达5-6斤；黄肉菠萝蜜的果丝较多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。
果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
出果率的不同：红肉菠萝蜜由于其果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率会比较高，而黄心菠萝蜜的果丝较多，出果率自然就会少一些。
红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多，果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深。
结果 黄肉菠萝蜜一般是指国产的菠萝蜜，其价格相对于红肉的要便宜很多。果形 黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形，且果刺密集且感观上较尖，果大一般单果重在10-20kg，像长长的大冬瓜。
从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。外观不同红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多。它里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。
红肉菠萝蜜和白色菠萝蜜有什么区别?
1、体型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形，中等大小。白色菠萝蜜果型比较长，个头较大。出果率不同 红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高。
2、以红肉菠萝蜜为例，个头一般会比白肉菠萝蜜小，但是出果率要比黄肉菠萝蜜高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。建议在买菠萝蜜时尽量选择闻起来气味比较香的，个头比较饱满的，这样的菠萝蜜口感会更好。
3、红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多，果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深。
4、而红肉菠萝蜜入选为菠萝蜜贵族，是因为它的口感比黄肉菠萝蜜更细嫩，甜度更高。虽然体格瘦长的它比不过黄肉菠萝蜜，但是它的产量比较少，在物以稀为贵的市场中，颜色靓丽，口感好的红肉菠萝蜜价格会更高。
5、不同的水果产量：红肉菠萝蜜由于果实圆润饱满，丝数较少，果实产量较高。一般13斤的果实产量高达5-6斤；黄肉菠萝蜜有较多的丝，20斤的果实产量在4-5斤左右。
6、果肉呈半透明的乳白色、肉质清甜、柔软爽口、甜而不腻。马来西亚1号菠萝蜜：肉质爽脆、香味一般、甜度较低、肉厚包大，自然成熟的最好吃。泰国8号红肉菠萝蜜：果肉厚实爽脆、微微发红、类似橙色、有特殊的香味。
红肉菠萝蜜营养价值及功效与作用
1、菠萝蜜含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
2、菠萝蜜的功效与作用缓解感冒菠萝蜜中含有丰富的微量元素，对感冒的症状有着一定的缓解能力，同时还能缓解支气管方面的病症，在发烧的时候也可以适量的吃一些菠萝蜜，能起到很好的退烧作用。
3、菠萝蜜属于酸性的水果，其酸味可以入肝，按照中医学理论解释，适量吃具有一定护肝养肝的作用，但需要注意，不能过量吃，菠萝蜜的酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。
4、另外， 红肉菠萝蜜还能促进血液循环，加强体内纤维蛋白的水解作用。它可以将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，来改善人体的局部血液、体液循环。
菠萝蜜哪个品种比较好?
目前最好的菠萝蜜品种：金枕头：产自泰国，果肉细腻、香甜多汁，甜度高，口感极佳。红珊瑚：产自海南，果肉呈红色，口感细腻，甜度高，且不带涩味。
NO油苞菠萝蜜其生长温度在15-33度左右，不耐霜冻，但在炎热天气下能正常生长。它的果实相对较小，但***果肉柔软多汁。被大部分地方的人称为烂芽菠萝蜜，香味浓郁，甜度较高。
菠萝蜜品种常见的菠萝蜜品种有马来西亚1号菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、干撑菠萝蜜、白玉菠萝蜜等。红肉菠萝蜜最好吃，肉香，果肉橙红色。马来西亚一号菠萝蜜产量高，品质好，不适合盆栽。
解读菠萝蜜中的贵族:“红肉菠萝蜜”
而 红肉菠萝蜜中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动；它含有的丰富的维生素B能有效地滋养肌肤和头发，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力， 有不少女性会把红肉菠萝蜜当做美颜水果来食用。
红肉菠萝蜜好吃。市面上最为常见的是黄肉菠萝蜜，这种菠萝蜜在国内非常常见，价格也比较低。而红肉菠萝蜜入选为菠萝蜜贵族，是因为它的口感比黄肉菠萝蜜更细嫩，甜度更高。
果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
红肉菠萝蜜。红肉菠萝蜜是东南亚当地最稀有的数量很少，也是营养价值最高的波罗蜜，果肉丰富、口感细腻是东南亚最贵的菠萝蜜品种。菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。
