本文目录一览：
- 1、如何做炸糖芋头?
- 2、北方常说的芋头是什么植物?经常腌咸菜用的,是一个上下被压扁的圆球形...
- 3、芋头晒种催芽,有什么作用吗?
- 4、芋头的根是芋头本身,还是芋头是植物的茎,那根在哪里?
- 5、香芋是什么样子的
- 6、芋头怎么炒才好吃?
如何做炸糖芋头?
芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。
把芋头洗干净，切去两头不要，削皮后再冲下水，切成三大段后，再切成尽量均匀的薄片儿。倒半锅油，用中小火加热，用筷子或取一片芋头片放入油锅内，测试下是不是开始会冒泡了，冒泡了说明油温好了。
．芋头切片备用。2．面粉和水拌成糊糊，加入适量盐调味。3．把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊。4．把沾好面糊的芋头片放入油锅，低温炸熟。5．捞出沥干油。
制作方法：1先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用。2将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金***，捞出沥净油。
北方常说的芋头是什么植物?经常腌咸菜用的,是一个上下被压扁的圆球形...
1、苤蓝(piělan)（Brassica oleraces var.carlorapa）又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩。越南语名（xu hào）。十字花科。芸薹属，二年生草本植物。
2、在古代，它被称为蹲蟑螂。它被命名是因为它的形状像一只蹲着的蟑螂。通常称为芋头、芋头、芋和芋头，是天南星科单子叶植物芋头的块茎。从远处看它像一片荷叶。在中国南部和北部都有栽培。芋头有很多种。成熟，每年秋冬上市。
3、芋头烧鸡 芋头烧鸡是四川地区的一道经典美食，它以芋头和鸡肉为主要食材，口感鲜美，营养丰富。
4、菊芋菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。
5、我小时候吃的主要食材是红薯、面粉、香葱、芋头、大蒜等，也是油炸的。一样很香、很脆很好吃。我老家还有这种虾饽卖，但是现在只有过年冬天冷的时候才会出现，平时不会出现。小学的时候校门口倒是经常出现，除了寒暑***。
6、可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病。滞气之物 如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。
芋头晒种催芽,有什么作用吗?
1、芋头中富含大量的膳食纤维，可润肠通便，帮助机体排毒。吃芋头最大的好处因为它是碱性食物，吃到身体里能中和体内酸性物质，利于身体体液酸碱平衡。平时身体体液偏酸的人经常吃芋头就会有效改善其酸性体质。
2、①催芽。要求种芋30克左右，于播前15天选晴天将种芋在干净的地上摊晾2～3天，以促进萌发。室外阳畦催芽法进行催芽，保持池室温度20℃左右，90天后即可发芽。②播种。
3、管理技术 浇水：芋头的叶片大，因此蒸腾作用也很强，要及时给水，土壤太干旱的话，就会导致叶片发黄干枯。在种植前期，生长需水量要小，只要土壤湿润就能满足它生长，尤其出苗期，此时不要进行浇水。
4、晒种催芽 （1）播种前要对芋种进行晒种催芽，这样利于后期出苗整齐。（2）把芋头放在阳光下晒1-2天，温度控制在18-20℃即可。一般15天后芋头便会出芽，等芽长到1厘米时，便可以进行播种。
5、种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好。种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。
芋头的根是芋头本身,还是芋头是植物的茎,那根在哪里?
芋头不属于根也不是茎，它是茎与根之间的地下果实。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
芋头不是根也不是茎，它属于根茎之间的果实，芋头最早产于中国，主要分布在长江、珠江流域，芋头晾干表面的水分，然后放置通风透气的环境中可以保存3到5天时间，芋头不能冰箱冷藏，低温的环境下会加速芋头腐烂。
芋头是植物的根芋头是芋头的地下鳞茎，芋头的形状和肉质因品种而异，通常吃小芋头，为块茎多年生植物，常种植于一年生作物中，原产于中国、马来西亚、印度半岛等湿热沼泽地区，在世界各地广泛种植。
香芋是什么样子的
1、芋头长椭圆形的，表皮是土***的，果肉是白色的，叶片是盾形嫩绿色的，叶柄直立或披展，有绿色、红色、紫色或黑紫色的样子。
2、香芋的食用部分呈球状块根，外观似小土豆，直径一般2-4厘米，表皮黄褐色，肉质似薯类，纤维少，味道似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。
3、香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋营养丰富，色，香、味俱佳，曾被人誉为“蔬菜之王”。
芋头怎么炒才好吃?
第四种最佳吃法是红烧大芋头。先将大芋头洗净去皮，切成中等大小的块状。将其放入锅中加入适量的调味料，用小火慢慢烧。这样做的大芋头不仅口感软糯，而且味道浓郁。第五种最佳吃法是芋泥。
将芋头切块，蒜头切末，葱切末，锅里热油，蒜头爆香，将芋头块倒入锅里炒一阵 加盐，炒至表面微熟后加水煮 煮熟后将葱末倒入其中，倒入味精，出锅。香芋炒五花肉 香芋切成小块，入锅蒸熟。
芋头削皮洗干净切条状。干陈皮泡软洗净后剁碎。用锅煮一锅水，水开后倒芋头进去煮到半熟捞出沥干水。锅里放油，大概八成热时倒芋头进去。全程大火，其间要不停的翻芋头，避免沾锅。
芋头泡15分钟左右，清洗干净。用勺子刮完皮，将刮好的芋头清洗干净。切块，大小形状随自己喜欢，均匀就可以。热锅凉油，放五花肉煸炒，放葱花，姜片。五花肉出油后，放入芋头，大火翻炒6-7分钟。
做清炒芋头需要的食材： 芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。 清炒芋头的做法： 把芋头洗净。 把香葱洗干净。 锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。
