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广东腊八节的习俗知多少?
吃腊八粥、喝八宝冬瓜羹。农历十二月初八是“腊八节”。北方地区忙着剥蒜制醋，吃腊八面腊八粥，南方却显得静悄悄。
“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦。”在南昌，腊八也是个传统的黄道吉日。这一天，南昌人除了要喝“腊八粥”，还常举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚”。古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。
腊八节主要习俗是喝腊八粥，泡腊八蒜，吃腊八面，吃腊八豆腐，吃腊八冰，吃腊八豆的习俗，接下来我就详细介绍一下吧，感兴趣的小伙伴一起来看看~喝腊八粥 腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。
腊八节的风俗(南方腊八节的风俗)
1、“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦。”在南昌，腊八也是个传统的黄道吉日。这一天，南昌人除了要喝“腊八粥”，还常举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚”。古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。
2、吃腊八蒜，喝腊八粥。在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
3、腊八蒜 泡腊八蒜是北方尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
4、腊八节的风俗及寓意：（1）腊八节腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
腊八粥都有哪八样东西?
1、腊八粥的八种材料有：大米、红枣、花生、小米、薏米、玉米、莲子、桂圆。喝腊八粥是“腊八节”的习俗，腊八节俗称“腊八”，即农历十二月初八。
2、传统腊八粥的8种食材有：糯米、芝麻、苡仁、红枣、莲子、巴米、桂圆、香菇。
3、传统腊八粥当中还有桂圆。桂圆一般都是晒干的，把壳去掉，里面的核去掉之后，将桂圆肉剥下来，然后放在腊八粥里煮，特别的香甜，而且吃上去糯糯的，很有嚼劲，也会让腊八粥有比较淡淡的桂圆香味。
4、糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆。
广东腊八吃什么
腊八粥、糯米饭、腊八饭、腊八醋、腊八豆腐。广东人腊八节吃腊八粥的食材丰富，除了常见的粮米、杂豆，还会添加糯米、莲子以及百合，有的也会添加板栗，吃起来别有风味。
主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成。腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。南方如江苏地区的腊八粥分甜咸两种，咸味腊八粥都会加配青菜和食油。
腊八粥。说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。
广东 腊八节是我国的传统节日之一，人们在这一天祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥，各地有吃腊八粥的习俗。佛教盛行后，佛祖成道日与腊八节融合，如杭州灵隐寺、苏州寒山寺等名刹至今仍会在腊月八日施粥。
最早的腊八粥是用红豆熬制的，经过演变和地方特色逐渐丰富多彩。现在的八宝粥可以选择自己喜欢的五谷杂粮，随意增减，最好是八种以上，对应腊八的“八”，代表好运。煮“五豆”有些地方，腊八节吃的东西叫煮五豆。
广东腊八节吃什么传统食物
喝八宝冬瓜羹南方冬日八宝冬瓜羹，它亦是广东民间节日时常用的汤羹。它鲜美清润可口、健脾益气生津，且男女老少皆宜。再来看看全国各地腊八节这一天都吃些什么。腊八粥腊八粥叫“七宝五味粥”。
吃腊八粥、喝八宝冬瓜羹。农历十二月初八是“腊八节”。北方地区忙着剥蒜制醋，吃腊八面腊八粥，南方却显得静悄悄。
主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成。腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。南方如江苏地区的腊八粥分甜咸两种，咸味腊八粥都会加配青菜和食油。
腊八粥。说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。
广东 腊八节是我国的传统节日之一，人们在这一天祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥，各地有吃腊八粥的习俗。佛教盛行后，佛祖成道日与腊八节融合，如杭州灵隐寺、苏州寒山寺等名刹至今仍会在腊月八日施粥。
腊八节南方人吃什么?北方人吃什么?
1、南方：如江苏地区的腊八粥分甜咸两种，咸味腊八粥都会加配青菜和食油。苏州地区的腊八粥中有荸荠、茨菇、松子仁、胡桃仁、芡实、栗子、红枣、木耳、金针菇、青菜等配料。
2、腊八糕 腊八糕，很陌生的名词，很多人都不曾听说过。
3、南北腊八食俗丰富多彩。北方人格外上心腊八节，煮腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八面；南方人则更注重好彩头，八宝美味层出不穷。
