本文目录一览：
- 1、小白菜怎么吃
- 2、小白菜种植方法和时间
- 3、小白菜的18种家常做法
小***怎么吃
将小***洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。将大米洗净，用清水浸泡1~2小时，放入锅内，煮30~40分钟，在停火之前加入切碎的小***，再煮10分钟即成。【材料】北豆腐、姜、西红柿、小***、盐、蘑菇精。
清炒小*** 最普遍最简单的做法就是把小***炒着吃，清炒小***是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。
小***苗好吃的做法如下：***苗洗干净之后撕碎。锅中倒入适量的水等水烧开之后把***苗放进去焯一下。
小***开水燎过，后凉水冲洗放盘后用；油烧开浇入小***，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。
食用小***时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩小***切好后久放。洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。熟小***过夜后不宜再吃。
小***种植方法和时间
1、小***种植应选在每年的3-11月份之间，主要是集中在春秋两季，春季种植可选在3-4月份，秋季播种可选在8-11月份。春秋两个时间段的气候适宜，能利于小***种植成活，从而促进生长。
2、时间：选择在每年春季的3~4月或者秋季的8~11月进行种植最佳，这个时间段的温度最适宜小***发芽生长。土壤：选在疏松、肥沃的土壤，施入腐熟有机肥。选种：选择健康饱满的***，放入温水中浸泡4~8小时。
3、种植时间不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的***可以在八月份和十月份中期可以播种。如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种，温度高一些的地方可以在九月份开始进行播种工作。
4、小***种植时间小***适合在3至11月份之间种植，小***适应能力很强，只要温度不太低即可种植，不过建议是在入春的时候进行播种，因为春季的温度环境都是比较适宜，更有利于小***生根发芽。
5、种植时间小***的生长周期也是比较短的，正常的话，小***在每年的3-11月份均可以播种，报后的一个月就是可以收获的，但是在我国南北地区的气候条件不同，播种时间也会有所区别。
6、不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的***可以在八月份和十月份中期可以播种，如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种，温度高一些的地方可以在九月份开始进行播种工作。
小***的18种家常做法
小***的十种最佳吃法：醋溜小***、金针菇蒸***、腊肉蒸***、豆腐蒸***、咸肉蒸***、豆腐***汤、***肉末丸子、腌制小***、家常小***小、***炒油豆腐等。
***扒开洗净切丝。如下图所示：***丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。
小***开水燎过，后凉水冲洗放盘后用；油烧开浇入小***，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。
小***好吃的做法如下所示：材料：小***、蒜、葱、盐、花生油 小***洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小***。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
小***苗好吃的做法如下：***苗洗干净之后撕碎。锅中倒入适量的水等水烧开之后把***苗放进去焯一下。
