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栗蘑怎么做才好吃
做法：１、栗蘑丝用温水泡至鲜嫩，用开水氽一下，沥干水分放凉待用； ２、香菜去叶，梗切段，腐竹切丝与栗蘑丝混合，加精盐、味精、香油拌匀即成。
做法：栗蘑用温开水泡发好，用精盐、味精腌3-5分钟待用。 鸡蛋清打成蛋泡，用面粉、干淀粉制成蛋泡糊。
准备好所有材料，栗蘑提前一晚浸泡，留下浸泡栗蘑的水。土豆洗净去皮切块备用。锅中倒入食用油，将排骨加入锅中小火煎制。排骨煎至有焦边，下入一半的葱和姜、大料、白芷炒香。
肉炒栗蘑的做法步骤4控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。肉炒栗蘑的做法步骤5用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。肉炒栗蘑的做法步骤6黄瓜切菱形片，葱姜切碎。
准备食材 2 栗蘑洗净丝块 3 用开水焯 4 沥干捞出 5 黄瓜、胡萝卜洗净先横着斜切再竖切片。6 切好。7 肉斜切片。8 淀粉水上浆。9 准备葱姜。10 油热葱姜炝锅放肉煸炒。11 放适量的生抽。
肉炒栗蘑的做法 这是***摘的栗蘑 清洗干净撕成小朵 猪肉用淀粉生抽抓匀 控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。黄瓜切菱形片，葱姜切碎。
人工养殖栗蘑成本
1、这样的栗蘑生长周期短，产量也高了很多，大大降低了***收的成本，所以价格也就回落了许多。像新鲜的栗蘑在市场上一斤也就是二十元左右，有时候还会低到十几块钱一斤。
2、在板栗树底下大雨过后通常会长出一些稀有的菌菇类，但是很多农民认为这些菌菇可能会存在毒素，所以不敢贸然使用，其实营养价值非常丰富。
3、栗蘑一般生长在栗树下的土壤中，是由老栗树根繁殖的菌类。栗蘑丛生，云状，白色或灰白色。一个栗蘑一般在一两公斤左右，有的高达三四公斤。七八月的三伏天，尤其是雨季。现在是***集栗蘑的好时机。
4、龙泉庄村位于秦皇岛市抚宁县驻操营镇东南部，全村110户，400口人，自然耕地面积700亩，山场面积6500亩，以种植板栗、开发栗蘑、养殖绒山羊为主导产业，是发展农村循环经济的带头村，2014年人均收入16000元。
5、这种少见的食用菌就是灰树花，由于灰树花很值钱，所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇。中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人，但是最初的尝试往往要冒很大的风险。
6、干蘑菇不可以放冰箱里冷冻长期保存。 原因：因为干蘑菇经过日光晒干后，水分已经流失，必须要进行干燥储存，不能再浸入水分，不然回潮的干蘑菇易发生霉变。 干蘑菇的正确保存方法： 低温保存。
迁西有什么特产
迁西栗蘑：迁西县地处燕山南麓，不仅出产享誉世界的紫玉板栗，还特产食用菌的珍品栗蘑。
燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。其中最出名的当属河北迁西板栗，迁西板栗是河北省唐山市迁西县的特产，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。
地方特产迁西板栗迁西是闻名世界的中国板栗之乡。迁西板栗产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。
河北特产有：迁西板栗、赵州雪花梨、糊糊面、槐茂酱菜、赞皇金丝大枣等。迁西板栗 迁西板栗，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米***，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。
迁西板栗以其独特的口感和丰富的营养价值，成为唐山特产排行榜前十名之一。
唐山特产有迁西京东板栗、棋子烧饼、唐山麻糖、大饹馇、花生酥糖等等。
