本文目录一览：
- 1、撒尿虾怎么剥
- 2、把撒尿虾和牛肉掺在一起做撒尿牛丸啊笨蛋!什么梗
- 3、如何吃濑尿虾?
- 4、撒尿虾的做法
- 5、虾爬子蒸多长时间
- 6、皮皮虾上气以后蒸几分钟
撒尿虾怎么剥
顺着濑尿虾虾身，由上至下剥壳。具体做法是顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，整个虾肉就出来了。
快速剥濑尿虾的方法 把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。背部整个壳就掀开了。
食指和中指将壳往外掰 。 壳很轻易的就和肉分离开，从尾部朝头部掰。 整濑尿虾的壳就被剥开了。小贴士：虽然这个方法好用，不过由于濑尿虾的壳比较尖且硬，在操作的时候还是要小心，以免被壳刺到手。
用剪刀剥皮皮虾 首先应该做的就是用手把皮皮虾的头和尾掰掉。然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳，有些虾肉和虾壳连到了一起，用剪刀剪的时候也会剪掉一些虾肉，就这样，皮皮虾就剥好了。
一筷到顶将濑尿虾背朝下，用一根筷子从虾的尾部与躯干连接处***去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可太快朵颐。
把撒尿虾和牛肉掺在一起做撒尿牛丸啊笨蛋!什么梗
1、撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸 源于食材 撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得撒尿牛丸的名称。
2、真是麻烦，掺在一起做成撒尿牛丸那，笨蛋。4好啦，这胖子真不错！明天早上九点钟，到四十一楼找Amy。4我只是混口饭吃，你不用这么伤害哦嘛。4烧饭烧得好，讨饭讨到老。
3、具体原因如下：丸子内部会有一些汤汁，煮熟后在吃的时候，这些汤汁会随着人们的咀嚼喷出来，有点像牛撒尿的样子，而且这种丸子主要的食材有牛肉，所以就被称之为撒尿牛丸了。
如何吃濑尿虾?
1、赖尿虾做法如下：用小刷，洗干净濑尿虾，沥干水份备用。坐锅热油，放入些许干花椒，中火炒香，涝起备用。放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用。
2、顺着濑尿虾虾身，由上至下剥壳。具体做法是顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，整个虾肉就出来了。
3、第一步：清水洗两遍濑尿虾，简单把表面的杂质洗掉，滤干水分。第二步：洗净香菜和香葱切段备用，拍好大蒜，胡椒，沙姜备用。第三步：热油下锅，加点胡椒和少盐下去，再放入滤干的濑尿虾，炸至两面金黄即可捞起。
4、其次，做濑尿虾最好的方式是煮着吃，这样可以保持虾肉的鲜美口感。锅中放入清水，加入姜片，葱段等调料，将焯水后的濑尿虾放入开锅后煮熟即可。出锅前可以撒上葱花和香菜提提鲜。
5、方法一：顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开；剥开一节后再顺势绕虾身剥下去；一节一节剥下，大部分虾***剥出，尾部虾肉，事先用牙签剔下，更易剥出完整虾肉。
撒尿虾的做法
1、材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。 濑尿虾放入锅中炒匀。
2、让我们来看看做法，希望能帮到你。将青尖椒，红尖椒，大蒜依次切成粒，皮皮虾用清水泡洗干净后，用剪刀去除多余的虾腿和两边的刺，沥干水分。皮皮虾，又叫撒尿虾，螳螂虾，虾爬子，琵琶虾，虾不才，福建叫虾姑。
3、必须活的新鲜。水开倒入。葱姜放入。蒸15分钟关火。鲜香又好吃。
4、皮皮虾的学名叫做虾蛄，也称为虾爬子，撒尿虾等，有的地方还称之为拖鞋虾。新鲜的皮皮虾不好去壳，这次用的是熟皮皮虾，将皮皮虾切成小块。猪肉切成小丁，放入姜末，胡椒粉，生抽，搅拌均匀后腌制10分钟。
5、．将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等，即可上桌食用。料理小百科 1．濑尿虾又名“爬虾”和“弹虾”，北方人称“虾爬子”。
6、做法 将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。
虾爬子蒸多长时间
爬虾要蒸5-10分钟才能蒸熟。爬虾具有坚硬的外壳，所以在蒸爬虾的时候，一般冷水下锅，在水开后，需要再蒸5-10分钟，如果时间过短，爬虾口感较硬，如果时间过长，爬虾肉质会变粉碎，影响口感。分布。
蒸虾爬子需要5~10分钟。皮皮虾也叫虾爬子，属于海虾当中的一种，在海鲜市场非常常见，很多人都爱吃皮皮虾，一般会把它直接放到锅上去蒸，或者是白灼。其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久，5~10分钟就可以蒸熟。
蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右。蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了。蒸好的虾爬子摆入盘中。虾爬子的味道让人回味无穷。
皮皮虾上气以后蒸几分钟
1、皮皮虾蒸5~15分钟。身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，口感发硬不够鲜嫩。
2、根据皮皮虾的大小和个人口感喜好，蒸的时间会有所不同。通常情况下，建议蒸5-8分钟左右。如果皮皮虾较大，可以适当延长蒸煮时间。但是需要注意的是，蒸的时间过长会导致皮皮虾肉质变硬，口感变差。
3、通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了。
4、蒸皮皮虾的时间一般是水开后，再蒸10-15分钟，蒸皮皮虾做法如下：工具/材料：皮皮虾3斤、小葱5根、姜片10片、料酒2大勺、盐一勺、盆子、蒸锅、蒸笼、勺子。皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。
5、蒸皮皮虾的时间一般是水开后，再蒸10-15分钟，如果是高压锅的话，一般5-8分钟，蒸皮皮一定要把握好时间。
6、个头在10-15公分左右的皮皮虾，上气以后清蒸的时间建议5分钟，这样出来的肉质Q弹细嫩刚刚好。如果是水煮，时间可以缩短为3三分钟，这也是水煮的优点，成熟比较快。
