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粮食的升糖指数?
粗粮是相对于精白米面等细粮而言的,粗粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值较高。另外,由于粗粮没有经过深度加工,谷物保持的较为完整,血糖生成指数也比较低,适合糖友食用。
粗粮主要包括3类:
1.谷物类:如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、大麦、薏米等
2.杂豆类:如黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、白芸豆、花豆、蚕豆、豌豆等
3.块茎类:红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等
吃粗粮对于控制血糖有益,尤其推荐以下几种:
1.黑米:血糖升糖指数55,中等
黑米膳食纤维含量丰富,且淀粉消化速度较慢,食用后不会造成血糖的剧烈波动,特别适合作为糖友的主食。
2.燕麦:血糖升糖指数55,中等
燕麦中含有的可溶性膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性,防止餐后血糖的急剧升高,有助于控制血糖。
3.玉米:血糖升糖指数55,中等
玉米含有丰富的铬,能够促进胰岛素降低血糖,另外含有丰富的膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,起到***降低血糖的作用。
4.荞麦:血糖升糖指数54,低
荞麦中的某些黄酮成分、锌、维生素E等,具有改善葡萄糖耐量的功效,另外荞麦的血糖生成指数较低,用来代替主食,有利于控制血糖。
5.大豆:血糖生成指数18,低
大豆富含膳食纤维,且血糖生成指数低,能延缓葡萄糖的吸收,有助于降血糖。
6.红小豆:血糖生成指数26,低
红小豆含有较多的膳食纤维和维生素,同样可以***降血糖。
日本对粮食进口依赖度超过60%,为何粮食安全指数高居全球第8?
这和国民的总体安全意识有关无论对***、自然灾害等忧患意识强烈这与日本🇯🇵岛国地域狭小人口众多***缺乏自然灾害频发等……所以就养成像老鼠🐭一样对主要***囤积习性以及节俭不浪费的习惯总之就是常态化有备无患!……【个人观点】《原创》若有类同想法请关注!谢谢
中国大量进口外国粮,日本人均耕地更少,为何粮食安全指数更高?
中国人口大国,肥沃耕地被城镇化建设征地占用相当部份,但,18亿亩耕地红线只能种粮食 ,山区农村土地有荒芜现象,我国主粮自給自足,进口部份高品质大米,大豆以满足食品多样化;日本国土小,人口少,可在非洲搞农业科研,日本吃饭没问题。
中国是人口大国,只要主粮自给自足,进口-些优质品种,是应该的。要以人均计算,如果按绝对数字计算,那肯定就多了。中国地大物博,大量开伐粮食基地,解决国人吃饭问题,很好。山区迟耕还林,缘水青山就员财富。
中国人口多,用量大,缺口也大,进口粮食的成本远低于自己种植的成本,进口粮食的种类也都是产量低的种类,靠自己种,成本反而高了,而且很多粮食经过加工,变成其他产品出口了。所以很多时候,我们国家会选择进口粮食,日本耕地少,人口和用量也没那么大,农业生产全部机械化,而且属于岛国,海洋面积大,只要保持足够食用粮就不用担心了。
中国进口粮食主要是大豆每年8000万吨一1亿吨,因国内用来种植大豆面积有限,也不合算,产量每年1500万一2500万吨。还有部分粮食调剂余缺,或贸易交换而进口:如玉米,大麦,小麦,高梁,燕麦,东南亚大米,量并不大。
根据央视报道,全国现在机械耕种收割占90%,每户种三十亩以上稻谷面积占总栽种面积的33%,也就是说只有种植面积大,机械化程度高,才能有收入保证。如果每户种三,五亩田除去人工,肥料,***,农药,只够全家吃饭,卖不了一点粮食。只有种植面积大,机械化才可能保证产量收入。
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