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连城白鸭的药用价值
1、在医用方面，其营养价值极高，富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等营养成分。研究还发现，连城白鸭脾胃清热解毒之效和补气补血作用明显，尤其适合肝炎、急性胃肠炎、各种皮肤病等治疗。
2、具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。民间常用于麻疹、肝炎、肺结核、不明原因的低热、高烧、烦燥失眠等病的***食物疗法，去年被中国家禽业协会认定为鸭类中的国粹。
3、连城白鸭在清朝道光时期就列为贡品，不仅可作膳食，还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值，而被称为“国惟一的药用鸭”被收入国家级畜禽品种***保护名录。
4、：营养价值：一般白鸭就是指的是连城白鸭，该种白鸭富含18种人体必需的氨基酸和10多种微量元素，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，其口味独特，肉汁鲜美，为鸭中极品。
5、连城白鸭的最独特处是它的药用价值，无论食肉还是喝汤，都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效，当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。
6、连城白鸭“具有清热解毒、祛痰开窍、宁心安神等药理作用。该鸭富含18种人体必需的氨基酸和十余种微量元素，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，其口味独特，肉汁鲜美，为鸭中极品。
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从连城白鸭养殖户李先生那里了解到，白鹜鸭价格每公斤在50元左右。
连城白鸭原产于福建连城、长汀、上杭、永安和清流县，为地方良种鸭，是我国惟一的白羽、黑嘴、黑脚的品种。该品种被列入《中国家禽品种志及图谱》。
羽毛为白色的鸭子品种有很多，包括连城白鸭、柯尔鸭、番鸭、北京鸭等。连城白鸭 连城白鸭是中国麻鸭的白色变种，产于福建连城县。全身羽毛洁白紧密，喙黑色，胫、蹼灰黑色或黑红色。
世纪70年代，被列入《中国家禽品种志》，2000年农业部130号公告，连城白鸭被列入国家级畜禽品种***保护名录，被称为全国唯一的药用鸭。连城当地有首童谣：黑丫头，水中游；唯一药用拔头筹；皇帝吃了不发愁。
鸭子主要有连城白鸭、临武鸭、金定鸭、三穗鸭、北京鸭、莆田黑鸭、绍兴鸭、高邮鸭、建昌鸭和微山麻鸭等品种，每个品种的外貌都各有不同。以连城白鸭为例，它突出的外貌特征是，白羽、乌嘴、黑脚。
截至2020年4月，蛋鸭苗的价格与蛋鸭的品种息息相关。通常在2-5元/只之间。
厦门连城白鸭哪里可以买到
福建省龙岩市连城县莲峰镇东环南路。根据查询百度地图可知，连城县有一家久久馋鸭子粥店，成立于2014年10月20日，具***置在福建省龙岩市连城县莲峰镇东环南路，交通非常便利，出行方便。
你随便走到那一条小吃街，都有一家甚至几家专营白鸭的酒店饭馆临街而立。即便有些酒店饭馆不主营白鸭，这道菜也是备上的，只要客人需要，随时可煮可炖。
连城广场位于福建省龙岩市连城县，是一个较大的商业中心，周围有许多美食餐厅和小吃摊位。
