大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仙游蔬菜合作社的问题,于是小编就整理了2个相关介绍仙游蔬菜合作社的解答,让我们一起看看吧。
仙游肉饭做法?
肉饭是一道家常美食,下面是简单的肉饭家常做法:
材料:
- 猪肉末 150克
- 米饭 适量
- 生姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青葱末 适量
- 黄豆酱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入少许姜末、蒜末和酱油腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉末,用小火煸炒至变色。
3. 加入适量的黄豆酱和少量清水,继续翻炒约2分钟。
4. 加入适量的盐调味,撒上少量青葱末拌匀后出锅备用。
5. 将洗净后的米饭放入电饭煲中,加入适量的水开始煮饭。
6. 等待煮饭过程中,在另一个平底锅中倒入适量食用油,烧热后加入适量的生姜末煸炒。
7. 待锅中的生姜香味散发出来后,将第4步炒好的肉末倒入平底锅中,加少量酱油和盐调味。最后再加入一些水,慢火闷煮5分钟。
8. 最后将第7步的肉末菜汁淋在煮好的米饭上即可。
需要注意的是,煮饭时加水的量要根据自己的喜好和米饭的品种来决定。炒肉时要不断翻炒,避免焦糊。此外,可以根据个人口味加入其他蔬菜或配菜。
5、把提前购买好的扁食皮取出来准备开始包扁食了,用手取出的扁食皮抓住一角甩一甩,这样可以把黏在一起的扁食皮分开。

6、用筷子挑起制作好的肉馅放到扁食皮中包好即可,
7、豆芽提前放进清水里面浸泡洗净即可,接着再取出适量的葱,洗净切成小段等会要用。

8、取出一块等会要用来装扁食的碗,朝碗里加入适量的食盐、味精、胡椒粉、酱油、食用油调味。

9、开始起锅热水了,先往锅里倒入适量的饮用水,等锅里的水被烧开之后再把包好的扁食放到锅里煮。

10、 接着再把之前准备好的豆芽也撒到锅里一块熬煮

11、 朝碗里倒入开水

12、 等到锅里的扁食和豆芽都被熬煮熟透之后,用漏勺将扁食和豆芽装到碗里,再撒上葱段即可。

13、 最后,将制作好的仙游扁食端上餐桌

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(洗菜) 将肉、葱(葱根别去掉)、洗干净
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(剁肉) 猪肉在一块的状态下,直接用刀剁碎(必须用刀剁,才有口感),剁到成米粒大小。
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(加辅料) 加入虾米,部分葱花(留适当备用),一勺盐,一勺味精,一勺酱油,继续剁,剁到盐巴消失为止。
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(肉包皮) 有条件建议自制,也可去市场购买,建议挑最好的皮。将拇指大小的肉丸,放在皮中间,轻轻卷握,即可。皮不懂做可问我。
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(烧油) 葱白、生姜、大蒜,剁碎米粒大小,烧油5、6成,将料投入立即关火,盖锅。取出放置。
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(烧水) 水开,下扁食。扁食漂浮,关小火,下油。
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(调味) 盐,味精,醋(适量),葱花,即可使用
1、将鸡汤放入锅中煮沸,放入洗净的大米和盐,焖约30分钟做成米饭。
2、洋葱、肥猪肉、青、红椒、番茄均洗净切丁,煎锅加油烧热,放上述材料及猪肉末、牛肉末、番茄酱、蒜末拌炒至熟。
3、将做法2倒入米饭里与饭拌匀,入烤箱烤约15分钟至米饭呈金***,取出后撒少许胡椒粉拌匀即可食用。
类似春卷的美食有哪些?
春天来了要咬春,咬春就是在立春这一天吃白萝卜、春饼、春卷等食物,迎接春天的到来,这些食物能保护你的身体,让你更有活力。
南方人一般吃春卷“咬春”,春卷取意卷春,春卷是在薄饼皮中放入肉馅或豆沙,将两头折起,卷成卷,放到油锅里炸成金***,吃起来酥脆可口。在福建莆田的春卷是包粉丝馅,放两根寸长韭菜包裹在里面增香。有些人怕上火,就不炸,卷好了蒸熟。有些是直接将菜炒熟了,拿上春卷皮,现卷现吃。
类似的食物如:
1.越南春卷
与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理。
2.福建莆田仙游的赤饼
赤饼是福建省仙游县著名的小吃。用面粉拌成浆团,再在平锅烫成面皮,然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖、油条等,就做成一个“赤饼”,皮韧馅甜,吃来香味满口。
3.丝娃娃
丝娃娃,别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。
当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。贵阳特产,是流行于贵州各地的名小吃。
好吧,暂时能想到就这些。
到此,以上就是小编对于仙游蔬菜合作社的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙游蔬菜合作社的2点解答对大家有用。