大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无锡蔬菜合作社的问题,于是小编就整理了2个相关介绍无锡蔬菜合作社的解答,让我们一起看看吧。
无锡地区三月适合种什么蔬菜?
无锡地区三月适合种适合种的蔬菜有茄子,菠菜。无锡在我国南方亚热带季风气候,一般来说在3.4月份的时候,无锡种植比较多的就是菠菜,茄子,因为这一类蔬菜比较畅销。无锡,简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地。
无锡全家福菜的做法?
【全家福菜做法1】
全家福菜,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等,一道美味的大菜。
用料:
辅料:冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、***心、高汤
调料:盐、料酒、鸡精、食用油
做法:
1、***心切成方片,鸡肉切片,火腿、冬笋、香菇切成片,鲜虾剪去须洗净,鱿鱼、海参摘洗干净;
2、坐沙锅先放入***、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿,中间摆入鲜虾,再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖,待熟透后撒入鸡精即可食用。
【全家福菜做法2】
用料:
主料:肉(瘦七肥三).鸡蛋.
辅料:鹌鹑蛋.山药.黑木耳.猪肝.苹菇.姜
调料:油.盐.高汤.鸡精
做法:
1)鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳.黑木耳泡发,切成丝.山药去皮,切成圆片,用热水烫一下,泡在清水里.苹菇切去老跟,撕成小块.待用.
2)瘦肉和肥肉分开剁成泥再混合均匀,少量姜剁成细细的末.肉馅放在大碗里面,加淀粉,盐和鸡精搅拌均匀,静置10分钟.然后加入蛋清和姜末,用筷子沿同一方向搅拌上劲.
3)锅烧热,放油,烧至7成热,借助勺子把肉馅挤成小圆,下锅炸成金***,捞起.另把猪肝切成薄片,放在清水里泡出血水,用料酒,淀粉,盐拌匀.
4)鸡蛋打成蛋液,加盐,鸡精混合均匀.在锅里放适量的油,把蛋液摊成厚厚的蛋饼.盛出来,切成菱形的小块.
5)锅里放入高汤烧开,加入姜片和盐.下入炸好的肉元大火煮10分钟,再依次加入鹌鹑蛋,黑木耳,山药,鸡蛋糕,苹菇再煮5分钟.下入猪肝拨散,加少量鸡精调味即可.汤出锅后,撒上葱花或者香菜末都可.
提示:
1)这个菜这样做起来用的时间比较长,所以要合理的利用时间.
2)如果没有高汤,用浓缩汤料或者用鸡精加水调匀都可以.但是味道似乎要差一点.
3)鸡蛋要比平时摊的蛋饼厚很多,所以不要转动锅,那样蛋饼会很薄.
4)我们那边都是放荸荠,但是我在这边买不到,所以用了山药代替.还是觉得荸荠好,有脆脆的甜味.
5)猪肝煮的时间不要长,不然口感硬硬的不好吃还有点发苦.
6)里面还可以加入几个饺子,味道和卖相都是很不错滴.
到此,以上就是小编对于无锡蔬菜合作社的问题就介绍到这了,希望介绍关于无锡蔬菜合作社的2点解答对大家有用。