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求购五常大米新米,如何区别新米和陈米?
外形特征不同 新米：新米含水分多，米粒晶莹饱满富有光泽，胚芽（米头上的白点）比较完整；陈米的话颜色深，呈淡***，光泽较少，胚芽也会缺失较多，存放越久的大米身上的缺口和裂纹会越多。
量大价格优惠。 新米和陈米的区分，要有几年的经验才行，从稻子上好看、品尝是直接的，一般来说只要不是在本地人手里直接收稻加工的，很难保证是稻花香米，不抛光的米才是容易看出来的。也比较香，好吃。
硬度：新米要比陈米硬度大。米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
用早米煮成的饭，口感差而且干硬。不过，根据米粒的营养成分测定，早米与晚米中的蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质等含量，均相差无几。
如何辨别陈米和新米 想要辨别陈米和新米，第一步我们就可以用肉眼去观察，要知道陈米的颜色是比较深的，表面也会有比较多的灰粉状或者白沟纹，如果灰粉和白沟纹越多，那就说明大米越陈旧，这样的大米我们就不要买回来了。
大米批发注意事项
一：店面要选择居民生活小区、菜市场、农贸市场人员流动性多的地方，店面悬挂xxx精品粮油店，应有样品展示和介绍。
具体需注意三个方面：注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。
做大米生意注意事项：大米储存要保持干燥‘利用除湿剂，可以用干澡剂，活性碳进行防潮；或者巧用门窗解决，在外地湿气重的时候，关门窗，在平时多开通风透气，降低水蒸汽。
如果您想要将自家种的大米包装成小袋，并批发给粮油店或超市，建议您先了解相关法规和标准，并咨询当地的食品安全监管部门或专业机构，以确保您的产品符合国家相关标准和规定。
会针对大米的外观、气味、水分、农药残留、重金属残留这些指标进行分析检测需要注意。
我是做大米批发的！做这行你得做代理，在一线城市，一个城市一个品牌有两个代理，一个管大超市一个管小梁店。
双河大米是哪里的
双河镇地处秦岭南坳，典型的两山夹一河山区地型，其气候、生态环境特点极为适宜于水稻生长发育，生产出的大米品质优良，口感特好，极受人们的喜爱。镇内有水田5000余亩，是旬阳县优质大米的生产基地。
利民村附近有金龟山庄、绥化市博物馆、绥化人民公园、宝山镇、绥胜满族镇等旅游景点，有王才那杀猪菜、傻柱子冷面、双河大米、北林酸菜汤等特产。
九三管理区附近有金龟山庄、绥化市博物馆、绥化人民公园、宝山镇、绥胜满族镇等旅游景点，有王才那杀猪菜、傻柱子冷面、双河大米、北林酸菜汤等特产。
正黄一村、太平山村、龙山村、双合一村、和平村、兰河村、保安村相邻。双发村附近有金龟山庄、绥化市博物馆、绥化人民公园、宝山镇、绥胜满族镇等旅游景点，有王才那杀猪菜、傻柱子冷面、双河大米、北林酸菜汤等特产。
