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农村里面现在还能看到阉鸡的人吗?
农村现在几乎很少有阉鸡的了,我回想一下。我上一次见别人阉鸡,还是我读小学3年级得时候,至今也有快有二十不见这等绝活了。
在我们当年传说,阉鸡是当年华佗在牢里把平生研究所学书籍传给狱吏,以便把生平所学流传下来。谁知狱吏因为胆小怕事就把华佗所传书籍带回家中烧毁,烧毁途中被其妻发现,其妻拼死抢回。谁知尽然只留下了阉鸡,阉猪等术法。其余经典全部烧毁,比如麻沸散。
流传至今,随着时代的快速发展。阉鸡这行是越来越没有市场了,也没有人愿意在去学习。因为阉鸡的目的就是为了让鸡长得更大,让其生命力更强,不那么受病害。然而现在随着,养殖鸡的技术发展,以及鸡种的不断优化。几乎不用阉,也能长很大,也具有很高的抗病害能力。所以阉鸡这行,自然被市场淘汰。(当然感觉这门技术还是很厉害的,就等于内科手术一样)
以上是我得观点看法,我是农夫小江,欢迎关注评论交流。谢谢!
感谢邀请我先谈谈我自己的看法,我的老家就在沂蒙山区的农村,我是土生土长的农村80后青年,关于农村现在是否还有阉鸡的这个话题我谈谈我老家那边的情况,我记得在我们老家我很小的时候,那时候家里养的鸡多,那时候几乎没有什么经济来源,除了种庄稼以外养鸡下蛋也是家庭收入很重要的一部分来源,那时候我记得家家都要让村里的兽医,给鸡***那时候村里就一个医生也给人老病也阉鸡,我记得那时候一般都在晚上的时候,农村鸡一般都散养晚上才回来,逮着用土车推着送到医生哪里去,现在这个社会我们老家哪里几乎很少养鸡的了,年轻的都在外出打工,养的鸡一部分下蛋很多都自己杀着吃了,现在村里几乎没有阉鸡的了
在农村里是还有阉鸡的人,但是在农村里会这门手艺的人寥寥无几,可能上学学兽医专业的人会这门技术。
阉鸡可能有的人喜欢,有的人不喜欢,不喜欢的人会觉得阉鸡很肥,下不了口的缘故。我自己倒是喜欢吃,阉鸡脂肪炼油(我们这边的方言),鸡油是很香的;鸡可以做黄焖鸡、清汤鸡,也可以腌制以后烤烧烤,都是挺好吃的美味。
我们这边村子里没有会阉鸡手艺的人,每逢集市这天,需要阉鸡的村民会把自己家可以阉的壮仔公鸡带到定点去阉,这一天,会阉鸡手艺的人的生意不赖,排队阉鸡的队伍排得长长的。
只要市场有需求就一定会有从事这方面的人,拿我去过的海南来说,当地人不吃公鸡肉,说公鸡肉有毒,要吃阉过的。再说我的家乡昆明禄劝县,市场上都有人在卖阉过的鸡,价格比其他的贵。周边的武定县阉鸡更是出名,尤其是阉母鸡,卖到云南大街小巷。
我是大致,很高兴回答问题。
现在农村,怎么说呢,现在很多家家户户也不养鸡了,所以说要想吃鸡肉的话,就到农贸市场,或者去别人家养殖的农场里去买,自己家养鸡的很少了。
至于阉鸡,小时候到见过有人阉鸡,现在根本见不到了。记得以前见过阉鸡的人,他会在大公鸡的后腰上开一个一厘米的口子,然后用镊子夹住鸡生殖腺,把大公鸡的睾丸割下来。从此以后,这个大公鸡就成为阉鸡了。
被***的大公鸡可能生活会受到些影响,没有以前那么活泼了,她还会替母鸡照顾小鸡,不过这种鸡生长的很快,肉质也很鲜嫩,比没有***的公鸡🐓肉好吃。是农民过年时候,理想的美味佳肴。
现在这种给大公******的人实在是见不到了。也是历史的发展趋势,以前农村家里没有多少钱,都是自己家养一两只鸡,然后过年的时候想吃鲜嫩鸡肉,就要找些给大公鸡***的人,把公鸡***掉,然后过年时候可以吃到鲜嫩的大公鸡肉。
现在人们生活条件好了,现在家里也不养鸡了,想吃鸡肉就去买些现成的,所以说见不到这种给鸡***的人了,会这种技术的人可能没有了,可我们现在条件是越来越好了。愿我们农民的日子越来越好。我是大致,谢谢。
云南十大水库排行榜?
云南境内水***非常丰富,地跨长江、珠江、元江、澜沧江、怒江、大盈江6大水系,是红河和珠江的发源地,与此同时,云南湖泊众多,除此之外,云南还修建了不少的水库,下面,给大家介绍几个著名的。
云龙水库,位于禄劝县,是昆明市最大的集中式饮用水源地,是昆明市列入国家考核的7个集中式供水水源地之一。
毛家村水库,位于会泽县以礼河的中游,1958年开工建设,是世界第二,***大土坝,被电力系统誉为“一·五”期间“五朵金花”之一。
麻栗坝水库,位于陇川县,建于1958年,是德宏州最大的水库,是以灌溉防洪为主,结合发电、养殖、旅游等综合利用的大(二)型水利工程。
青山嘴水库,位于楚雄市,是一项以解决城市防洪、灌溉为主,兼顾城市工业供水的骨干水利工程。
小湾水库,位于临沧市与大理白族自治州、保山市交界处,2002年开工,2009年9月开始发电,是以发电为主,兼具防洪、灌溉等功能的大(一)型水库。
柴石滩水库,位于宜良县,是全省以滇中调水为重点的7件重大水利工程之一。也是昆明市唯一被列为国家重大水利工程建设的项目。
渔洞水库,位于昭通市昭阳区,该属大(二)型水利骨干工程,具有农业灌溉、城市饮水、防洪、旅游、水产养殖和气候调节等多种功能。
清水海水库,位于寻甸县,属于高原天然断陷湖泊,为多年调节水库,属长江流域、***江支流的小江水系。
独木水库,位于麒麟、富源、罗平三县交界处,始建于1958年,是一座以灌溉为主,兼顾防洪、城市供水及发电等综合利用的大型水库。
松华坝水库,位于昆明市,始建于1958年,是昆明城区饮用水源之一,华坝水库不仅是昆明城区饮用水源,更重要的还是安全备用水源——昆明唯一可靠的生命线水源水库
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