本文目录一览：
- 1、雪蟹是什么意思
- 2、雪蟹和帝王蟹的区别
- 3、雪蟹和红蟹的区别
- 4、雪蟹一只大概多少斤
- 5、雪蟹和面包蟹哪个好吃
- 6、阿拉斯加雪蟹:北极海域最珍贵的美味
雪蟹是什么意思
雪蟹学名为灰眼雪蟹。俗名雪蟹、皮匠蟹（美国）、皇后蟹（加拿大和欧洲）个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400-2500克。雪蟹主要产地：美国阿拉斯加。
雪蟹：学名（科学命名）：Chionoecetes opilio， Chionoecetes bairdi。俗名：雪蟹，皮匠蟹（美国），皇后蟹（加拿大和欧洲） 个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400 —2500克。主要产地：美国阿拉斯加。
肉眼看上去就能辨认，帝王蟹明显体型更大，而且浑身有刺。雪蟹体型较小且蟹脚修长，蟹身刺少。西北渔业联盟NWFC这个牌子可以的。
雪蟹和帝王蟹的区别
雪蟹和帝王蟹的区别是不一样。在市场中有很多蟹都被称为雪蟹，但是最为常见的是灰眼雪蟹，灰眼雪蟹长着坚硬的甲壳，近三角形，甲壳顶部是褐色的，腹部颜色为浅黄。
产地和供应量：雪蟹主要产自北美地区，尤其是加拿大和阿拉斯加等地。帝王蟹主要产自俄罗斯远东地区。由于雪蟹的产地相对更广泛，供应量也相对较大，价格会较为亲民。
肉眼看上去就能辨认，帝王蟹明显体型更大，而且浑身有刺。雪蟹体型较小且蟹脚修长，蟹身刺少。西北渔业联盟NWFC这个牌子可以的。
雪蟹和红蟹的区别
1、产地不同 红毛蟹产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等。雪蟹主要产地：美国阿拉斯加，加拿大，澳大利亚，南极洲也是雪蟹分布地。帝王蟹主要分布在寒冷的海域。
2、红蟹 红蟹也称十字蟹，头胸甲宽约为长的6倍，表面光滑；额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐；前侧缘具6齿，第一齿平钝，前缘中部内凹，末齿小于其它各齿，但较尖锐而突出。
3、外形不同、表皮不同。外形有所不同：红雪蟹体型大而圆润，头部尖而小；而红眼雪蟹体型中等大小，头部略大。表皮也有所不同。
4、不过雪蟹有八条腿是真正的螃蟹，两者之间在生物学上其实差别很大。
雪蟹一只大概多少斤
红眼雪蟹相对来说要大一点，基本都是1400克往上的重量，而灰眼雪蟹的体重基本都是在1100克以下。下文是关于韩国雪蟹有多大的具体内容介绍。
阿拉斯加雪蟹体长可达约5米，重可超过10公斤。外壳呈锤形，硬度很高，红棕色或紫红色，胸部和腹部都有刺。雪蟹爬行速度很快，销售的都是刚捕捞出来保持新鲜度的活体。
雪蟹是一种以北大西洋、北太平洋地区为主要产地的螃蟹品种，其中以加拿大地区捕捞起来的雪蟹口感和外观最好，通常一只螃蟹的重量在700至1100克之间，而目前在国内最常见的就是俄罗斯冷冻雪蟹腿。
红毛蟹喜低温， 一般零上5度是他喜好的温度。雪蟹生存水温在6℃左右。大小不同 雪蟹规格在700-1100克。红毛蟹雄性个体，在0.6-2公斤之间， 雌性在0.3到0.7公斤之间。帝王蟹在1斤到5斤之间。
普通黄道蟹 普通黄道蟹是分布在北海、北大西洋及地中海的一种蟹。它们的体型粗壮，呈红褐色，甲壳呈圆形，钳端黑色。它们阔达25厘米及重3公斤。他的甲壳呈红褐色，幼体的呈紫褐色，有些有时其上有白色斑点。
普通黄道蟹是分布在北海、北大西洋及地中海的一种蟹。它们的体型粗壮，呈红褐色，甲壳呈圆形，钳端黑色。它们喜欢栖息在潮下带至100米水深处，重可达3公斤，体宽约为25厘米，并且是以底栖带的动物为主要进食来源。
雪蟹和面包蟹哪个好吃
1、雪蟹：雪蟹是一种肉质鲜美、口感细腻的海蟹，可以清蒸、煮汤、炒制等方式来食用。红蟹：红蟹是一种肉质鲜美、口感细腻的海蟹，可以清蒸、煮汤、炒制等方式来食用。
2、新鲜的雪蟹清水煮制后的蟹肉特别甜美刷知乎看到好双击屏幕，不仅能快速收藏，还能锻炼手指力量。
3、在市面上看到的面包蟹，大多数是冷冻的面包蟹，口感没有新鲜的面包蟹好吃。在制作面包蟹的时候，最好将它的壳敲破了，否则吃起来就会很费劲的。
4、珍宝蟹/ 海蟹 最佳食用时间：9月后 常用烹饪方式：煲粥、清蒸、咖哩 特点：珍宝蟹与面包蟹外形相似，但其各大多肉，肉质厚实，鲜美略甜含有丰富的蛋白质、微量元素等营养。
5、蟹肉高蛋白，低脂肪低热量，含有多种矿物质，不饱和脂肪酸含量丰富，是顶级蛋白质来源；面包蟹：扁扁胖胖的身躯，常居于深海水温119摄氏度的地方。它最喜欢呆在一处地方，国积蟹育，所以又叫睡蟹。
阿拉斯加雪蟹:北极海域最珍贵的美味
1、阿拉斯加雪蟹（Alaskan King Crab）隶属于樽虾目，俗称“帝王蟹”。它是北极海域最珍贵的美味之一，以其独特的口感和营养价值而著称。被誉为“海鲜之王”，是多数人餐桌上的追求之一。
2、美国阿拉斯加州取消雪蟹捕捞季，三年锐减70亿只。一起来美国的捕捞行业是非常发达的，比如金枪鱼，帝王蟹及雪蟹，美国每年都能够产大量的水产品，向往全世界各个地区。
3、首先，雪蟹和帝王蟹的生长环境不同。雪蟹主要生活在北极海域，而帝王蟹则生活在深海中。因此，雪蟹的身体较小，通常只有3-4英寸长，而帝王蟹则可以长达11英寸。其次，雪蟹和帝王蟹的外形也有所不同。
4、澳洲雪蟹，好似他们的名字一样，别名是王后蟹、妃蟹、小公主蟹，无论是生是熟，一直保持高贵优雅雪白色。尽管在澳大利亚、阿拉斯加、加拿大及其南极洲的局部地区都是有雪蟹遍布，但可以保证通体雪白的就只有澳洲雪蟹。
5、其次是雪蟹是阿拉斯加最大的蟹类***，高产时年捕获量可超过10万吨。在美国，这两种螃蟹只有在阿拉斯加水域才有。通常只抓雄蟹。灰眼雪蟹是目前最大的蟹类***，在北大西洋和北太平洋水域捕捞。
