大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜宾蔬菜种植的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宜宾蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。
中原地区能种植儿菜最佳时间？
播种时间
1、儿菜一般在8月下旬至9月中旬播种，最佳的播种时间在9月初。
2、儿菜***发芽的适宜温度在20-28℃左右，为了使厢面湿润，在播种前可施入腐熟的粪水，然后均匀撒播，为了提高发芽率，播种以后可覆盖一层0.5cm厚的细沙或草木灰、石谷子等，最后喷洒农药以后覆盖稻草或遮阳网等。
3、等发芽率达到75％时，可在傍晚需将遮阳网与稻草去除，避免小苗徒长，如夏天高温干旱，土壤干燥，可在清晨或傍晚浇水保苗，也可搭遮阳网或小拱棚架等。
儿菜一般在8~9月种植。
方法：1、选种：选择健康、品种优良的***。2、土壤：选择土质疏松、透气性好、排水性好的土壤，种植前将土壤适当翻动一下。3、种植：将***种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水，保持土壤湿润即可。
儿菜是喜温凉湿润的2年生蔬菜，***发芽适宜温度为20~25℃。播种过早或偏迟都会导致抽薹发病或儿菜小，影响品质和产量。一般8~9月上旬播种。若利用海拔差、遮阳网也可延长播种期。
耳菜适合在河南地区种植。 儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。 儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。
色彩漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。
宜宾有几个蔬菜批发市场？
这个就好几个批发市场，大小不一，规模不一，价格也不一样，质量也不一样，上江北的蔬菜批发市场，价格比较便宜，但是质量没有保证。
南岸的蔬菜价格比较贵，同类菜品一般要贵2角多钱一斤，但是质量有保证，不会买到不新鲜的蔬菜。
下江北的蔬菜批发市场价格比较贵，质量也没有保证，有可能会买到存放了一段时间的蔬菜。所以大家要根据实际情况购买。
宜宾有二个蔬菜批发市场。一个位于两路桥上面(以前的西郊农贸市场搬上去的)，另外一个在上江北新四中旁边的蔬菜批发市场。上江北的蔬菜批发市场比较大，市区的人都往那里去批发的多一些上江北的大型批发市场里面有蔬菜和水果二个相邻的市场。
宜宾芽菜的做法？
四川宜宾腌制芽菜方法
菜丝100公斤 食盐11～12公斤 漏水糖30～36公斤 花椒0.75公斤 八角0.25公斤，制作方法 冬末春实，用芥菜类(二平庄)的嫩茎划成食筷一样宽的丝，晒干到每100公斤收13公斤，置桶内分层撒盐踩紧腌制;另熬糖液至挑起成丝的程度，与菜边抖边混，并加香料，再装坛以盐菜叶扎紧，草瓣子筑口封紧，一般以存放1年后出售为好。
宜宾芽菜做法如下
宜宾芽菜是用宜宾的青菜淹制而成的。宜宾芽菜的制作方法是:将宜宾的青菜的水份凉至半干，然后把青菜洗干净，再次凉干水份，用盐巴，白酒，糖(白糖，红糖或冰糖都可以)撒在青菜上，把水份淹出来后，装入土制的泡菜坛里面，淹二三个月后就可以吃了。
宜宾芽菜是什么菜？
宜宾芽菜是腌菜，中国传统四大腌菜之一。
宜宾芽菜最有名的是叙府芽菜，上个世纪八十年代曾经获得商业部金质奖章。
川菜中许多名菜都离不了宜宾芽菜，比如四川烧白，就是用的宜宾芽菜。
当然，宜宾最有名的面食宜宾燃面，其精华就在于有宜宾芽菜。
到此，以上就是小编对于宜宾蔬菜种植的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜宾蔬菜种植的4点解答对大家有用。
