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天南地北过大年,你们哪里的年夜饭有什么传统或者特色呢?
我们晋南地区年夜饭在除夕的夜晚又称(团年)或{合家欢},因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁!
在古代,人们认为年夜饭有逐疾,驱邪,健身等作用,年夜饭是全家大团圆的宴会,不论男女老少都要参加,为了这个团圆,外出的家人和子女都要在除夕前回到家,如果没能及时回家的,餐桌上要给未回家的人留下位置,放双筷子,亦是全家团圆!
吃饭前要祭祖,敬神,贴春联,放炮,{千门万户曈曈日,拥有新桃换旧符},春联,起源于桃符,新年纳余庆,佳节号长春。这便是中国的第一幅春联!
贴春联的同时少不了福字,有人正贴有人倒贴,倒贴寓意福到,正贴寓意顺当!
祭祖,家里的长辈特别重视,祭祖对长辈来说并不仅仅是一种形式,那是缅怀先祖的一种方式!大家都是认真对待!
敬神,古人认为人身上都附有一个三尸神,三尸神在玉皇大帝面前造谣生事,把人间描述的丑陋不堪,玉皇大帝发怒,降旨凡怨愤诸神,亵渎神灵的人家进行惩罚,幸好灶王爷发现了三尸神的鬼🐔,急忙召来各家灶王爷商量对策,最后,灶王爷想出一个好办法,于腊月23到除夕接灶王爷前每户人家必须把房屋打扫干净,如果那家不打扫卫生,灶王爷就不进你家门保护你家人,让三尸神祸害你家,所以敬神也是重要环节!
放炮是接神到家,只有神到家了,才能保佑全家来年所有人祛除灾难!
年夜饭是一种习俗,一家人团聚,从古到今都是如此,因此这个民俗我们一定要传承下去!!!!!
我家是东北的,是个大家族,兄弟姐妹现在天南海北的,很难聚在一起。说说小时候一家人在一起过年的传统习俗吧,除夕这天年夜饭做好以后,父亲领着哥哥弟弟跪地接祖宗回家过年,然后一家人才能坐下吃饭,东北农村是坐在火炕上吃饭的,主位必须长辈坐,因为妈妈以前的娘家比较富裕,所以会做许多好菜,我们平时吃不到,因为日子不宽裕,比如复闰糕,到现在我也不知是怎么做的,又甜又香,可当主食,也可当零食,即不油腻又解馋,冷了也松松软软的。现在想想,外表像沙琪玛,但比沙琪玛实在好吃。
大年三十中午封门,给自己家、长辈家门上贴春联、福字、挂贴,中午去老人家吃饭,下午上山祭奠老人,请老人回家,称之为请神。傍晚吃饭现在基本没啥讲究了,晚上还有一顿饺子,因为临海的关系,韭菜海鲜馅或者酸菜馅的较为常见
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