本文目录一览：
- 1、小时候去农村玩的,你都见过哪些野菜?
- 2、特种绿叶蔬菜与大众化的绿叶蔬菜有何异同点?
- 3、特种蔬菜种植项目有哪些,哪些种植前景好
- 4、特种蔬菜都有哪些品种?哪里可以买到种子?
- 5、特种蔬菜的品种有哪些
- 6、特种蔬菜品种大全,蔬菜种类有哪些
小时候去农村玩的,你都见过哪些野菜?
1、地肤草：翠绿色的细长叶子，嫩叶可以食用，冬季地肤草老化后还可以作为扫把，非常常见。马兰头：凉拌马兰头 也是农村常见的野草野菜，非常美味，常作为凉拌食用，风味更佳。
2、苋菜 苋菜在农村长的很快，记得小时候，都是清炒或者和鸡蛋炖汤喝，汤就变成了红色了。现在发现了他的营养价值后，顿时变得珍贵了。苋菜主要功效：清热利湿，凉血止血，止痢。
3、荠菜是农村最常见的野菜之一，它的营养价值很高，还有很多粗纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
4、泥糊菜，马兰头，猪毛菜，枸杞芽（甜菜头），茵陈，米米蒿，野苋菜，龙葵，鼠曲草。野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。
5、先说农村最好吃的野果或野菜：覆盆子。俗称泡，样子像草霉，但比草霉小。大约末春成熟（湘中），常吃。阳春子，熟得比覆盆子早，颗粒小，肉小核大，不怎么好吃。狗舌子、狗皮罗。
6、我们一般都用它煎丸子或者加面粉蒸着吃。 黄花菜黄花菜，又叫萱草，有下奶的作用，我们一般凉拌，热炒。 榆钱 榆钱，就是在榆树上生长的嫩果实，徐州人喜欢蒸着吃，也可以当水果生吃。
特种绿叶蔬菜与大众化的绿叶蔬菜有何异同点?
1、特色蔬菜区别于传统蔬菜，是具有特别风味、或特色功能、或外观亮丽、或可加工成独具特色的产品的一类蔬菜。
2、在绿色蔬菜中，绿叶菜吃起来更为方便，蘸酱、凉拌、榨汁，都可以，解决了很多复杂烹饪的问题，为我们繁忙的生活节省了很多时间。多吃绿色蔬菜，为我们的健康保健护航。
3、一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐的生存关系。
4、蔬菜按其结构和可食用部分不同，可分为叶和嫩茎类、花类、根茎类、瓜类、茄果类、鲜豆类、葱蒜类、薯芋类和菌藻类，所含营养成分因其种类不同，差异较大。
5、比如圆***和大***，外层的绿叶含量高一点，中间的黄白色叶片中，维生素K1的含量就很低了。
特种蔬菜种植项目有哪些,哪些种植前景好
1、小茴香的种植比较简单一些，可以***用先_苗再移栽的方式。秋播小茴香可以选择在大棚里种植这样的话就能够在春节前的这段时间内上市。毕竟这段时间是青菜缺乏的时候，同时小茴香也是可以作为饺子的馅料的。
2、树莓种植。树莓又名山莓、覆盆子，耐旱耐涝，移栽成活率高，常见于溪边、谷地，可作野果鲜食或蛋糕等食物原料，树莓品种新颖，鲜食口感极佳，市场上非常受欢迎，需求量大。
3、比如栗子、核桃等。中草药种植：中草药种植项目是相当赚钱的项目，药材的利润相当大，根据当地土壤环境合理选择合适高效的品种进行种植，比如金银花、药芍、灵芝等。
4、前景好挣钱多的农业种植项目的有：种秋葵。秋葵的营养价值十分丰富，民间素有“蔬菜之王”的美誉，在市场上很受欢迎，因此种植前景是相当不错的。
5、水果是人们饮食中重要的营养来源，市场需求量也非常大。种植水果可以说是一个非常有前景的农业种植项目。具体操作步骤如下：选择适合种植的水果品种，可以根据当地气候和市场需求来确定。
特种蔬菜都有哪些品种?哪里可以买到***?
特种蔬菜有哪些品种特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜，这5种品种。特种蔬菜品种详细介绍西菜（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。
买蔬菜***，到供销社或正规***商店最靠谱。常见蔬菜有：芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。
西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心***等。
球茎茴香是茴香的一个变种，具有茴香的所有作用，但其球茎可以用来烹饪食用，具有健胃消食与驱寒保暖等功能。近年来需求量大大增加，种植与市场前景还是不错的。
特种蔬菜品种有牛蒡、佛手瓜、西芹、结球生菜、樱桃番茄等等。
其实大家都不用看什么测评，看图且口味对上直接下单就对了。
特种蔬菜的品种有哪些
1、是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等。野生蔬菜 近年来野生蔬菜重新被人们所瞩目，经过挖掘开发有的成为很好的食用蔬菜。
2、特种蔬菜品种有牛蒡、佛手瓜、西芹、结球生菜、樱桃番茄等等。
3、田梗菜是一种新研发出来的特种蔬菜，口感较好，富含营养物质，种植较少，有较大的市场空缺，适当种植还可以抢占市场。蒲菜可生吃又可熟吃，口感极好，药用价值极高。
4、鼠尾草、百里香、风轮菜、马祖林、牛至、紫苏、芝麻菜、车窝草、莳萝、海索草、葫芦巴、香蜂花、香芹、欧洲大茴香、香茅、旱金莲、琉璃苣、塔里根、薰衣草、守宫木、朝鲜蓟、球茎茴香、秋葵、根芹等都属于特种蔬菜。
5、广义的特种蔬菜可分为以下几类： 西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。 新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。
特种蔬菜品种大全,蔬菜种类有哪些
特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。
是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等。野生蔬菜 近年来野生蔬菜重新被人们所瞩目，经过挖掘开发有的成为很好的食用蔬菜。
特种蔬菜品种有牛蒡、佛手瓜、西芹、结球生菜、樱桃番茄等等。
蔬菜种类有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。
所谓“特种蔬菜”是指从国外引进的“西菜”和我国某些地区的名、特、优、新蔬菜。它们大多含有特别营养，风味独特，有的种类还有一定的保健防病作用。可见特种蔬菜并不是由植物学分类而得名。
