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香菜可以割掉再长吗
1、香菜可以炒食、凉拌、做汤、饺子馅、涮火锅等多种吃法，还可以当配料来装饰美食，即可使美食更加美观，又可增加美食的营养和清香。吃完香菜叶，废弃的香菜根不要扔掉，因为香菜根可以种出肥美的香菜。
2、香菜的***后管理 香菜比较喜欢湿润环境，因此我们应保持土壤湿润。在***收后的2天，我们需要进行浇水，以小水畦灌为宜，严禁大水漫灌，以免造成畦面土壤积水板结，影响香菜的正常生长。为了满足养分需求，我们应该结合浇水追肥1次，每亩香菜地追施尿素15公斤，也可以每亩地追施沼液肥料2000公斤。
3、不需要。一般用剪刀剪取之后它还能再生出来，不影响它的正常生长，可以一直取用。而若用拔取的方式的话，它就不会再生了，还得一边拔一边种，不仅费力费时，也会影响其它的香菜的生长。但是在香菜苗长出来后发现太过密集时，要给其间苗的话可以直接拔。芫荽，伞形科芫荽属植物。
