大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宋朝粮食价格变化图表***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宋朝粮食价格变化图表***的解答，让我们一起看看吧。
宋代粮食产量变化的原因？
变化的原因是：
宋朝时期的粮食产量迎来了高峰期。宋真宗时期，从中南半岛引进了高产的占城稻，占城稻具有早熟耐旱的特性，所以能够在江淮和两浙地区得到推广。到了南宋时期，占城稻的种植范围进一步得到扩大。占城稻和本土的晚稻相互配合，形成了双季稻，使得宋朝的粮食产量得到大幅度提升。
在农业发达地区，宋朝的亩产量已经是唐代的两倍之多。此后各朝的粮食亩产量虽然有所变动，但是依然保持了稳定。虽然古代的粮食亩产有限，但是人口增长相对较为平衡，因此古代的粮食亩产足够古人吃饱。
哪个朝代大米为主？
在旧石器时代晚期到新石器时代早期，中国南方地区的先民已经开始利用水稻，可能进行了栽培。在新石器时代晚期，水稻已经成为中国南方地区先民的主要农作物，水稻培育技术和种植技术已经高度发达。
大米是中国人最早培育的农作物之一。最早表明中国先民食用大米的遗迹是江西万年县的仙人洞和吊桶环遗存，两遗存基本同时，距离接近，应是同一族群留下的不同遗迹。仙人洞和吊桶环遗址时代为旧石器时代晚期～新石器时代早期，绝对年代为距今20000～9000年前，在仙人洞和吊桶环遗址目前尚没有发现明确的水稻***，但吊桶环遗址中层的硅酸体分析表明，早在旧石器时代末期野生稻已分布到江西北部地区，而且已被当时居民***集食用。
大米是中国人最重要的主食。但在唐宋以前，稻米并不是最重要的粮食作物。稻米的崛起可以看作是中华文明从西北的黄河地区向东南的长江地区逐渐转移的过程。随着稻米在中国人主食中比重的上升，经济重心逐步从干旱的黄土高原向湿润的长江中下游地区转移。
相比起北方主要种植的粟、豆和黍等作物，稻米的单位亩产量更高更稳定，以稻田为核心的南方农业潜力更为发达。随着东晋、南宋等南方***带来的大量北方人口对江南田野的开发，江南地区逐渐成为天下赋税之源。《新唐书》就明确提出，关中号称沃野，所出不足以给京师.....转漕东南之粟。这里所说的粟，显然是指代东南出产的优质稻米。
宋代的饭的吃法与今日差异不大，都是以饭为主食，配合各种菜肴，饭菜分开，饭是饭菜是菜。而类似于今天饭菜在一起的盖浇饭，宋代也是有的，如“社饭”，是供祖先用的，在饭上铺着“猪羊肉、腰子、奶房、肚、肺、鸭、饼、瓜、姜”这些东西切成的片，另外还有北宋东京南食店里卖的“煎鱼饭”和川饭店的“生孰烧饭”，还有南宋临安的“石髓饭”、“大骨饭”、“泡饭”，都可以体现饭菜相混。
古代平民能耕种多少粮食？
1、战国前期的粮食多为粟，折成今量亩产粟205.8市斤。
2、战国后期亩产粟合今量亩产247市斤。战国时代是“菽粟”并提的时代，因此，在计算产量时还必须注意到战国时代“菽”的比例。五口之家种大豆25亩，占25%。***定大豆亩产为粟亩产的一半，即一石半，折合今市制为亩产123.5斤。
3、汉代亩产粟折合今市制亩产281斤；汉代粟豆平均亩产折合今市制亩产 264斤。
4、魏晋南北朝，南方水稻耕作尚较粗放，亩产水平不高，与汉代相当。北方旱地的亩产也维持着同样亩产水平。
5、唐代在中国历史上是与汉代并称的繁荣时期，唐量亩产再考虑到种豆等因素，与汉一样，打九四折，，折合今市制为亩产334斤。
6、宋代南方水稻的亩产折合今市制亩产381斤，但北方产量较差，宋代南北方粮食平均亩产合今市制亩产309斤。
7、元代北方粮食产量有所恢复，南北方粮食平均亩产折合今市制为亩产338斤。
8、明代的耕作水平又有提高，生产经验更为丰富，粮食亩产比宋元有所提高。
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