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泾河大糕的介绍
泾河大糕 白龙牌泾河大糕历史悠久，风味独特，因传说泾河小龙王在此避难而取名， 曾获商业部和江苏省优质产品 称号，中国首届食品博会银奖。
宝应泾河大糕是江苏省扬州市宝应县的特产。泾河大糕口味纯正，历史悠久。
4年，初中毕业的陈书元拜郭燮棠为师，学习制作方酥和大糕的技艺，亦成了现今“郭记茶食店”的传承人。经过陈书元在“郭氏方酥”基础上的精心研制，大胆改进，以民间传说命名的“白龙牌”泾河大糕更是名扬遐迩。
泾河大糕的材料很简单，只需要糯米和白糖，在加入果脯作为配料，只有经过传统工艺制成的泾河大糕，在口感会更加绵糯、香甜，而且入口即化。
以莲藕为主要原料，经过精心制作而成，口感鲜美。泾河大糕：泾河大糕是宝应县的传统糕点之一，制作工艺精湛，口感细腻，味道鲜美。除了以上美食，宝应县还有很多其他的特色美食，如扬州菜、宝应猪头肉、扬州炒饭等。
江苏宝应的特产除了藕粉还有什么?
1、宝应的特产有宝应荷藕、宝应藕粉、泾河大糕、慈菇、核桃乌青菜、泾河西瓜等。宝应县位于江苏省中部，淮河下游，里下河地区西部，扬州市北缘，介于北纬33°02′46″～33°24′55″，东经119°07′43″～119°42′51″之间。
2、宝应是荷藕之乡，有许多藕制品，比如藕粉，藕粉圆，捶藕，糯米甜藕，莲藕汁，另外宝应还有黑菜也是特产，别的地方的黑菜没有宝应的好吃，宝应大茨菇，宝应湖大闸蟹，西安丰的百叶等等。
3、蜜饯捶藕：蜜饯捶藕是宝应县的传统名菜之一，以莲藕为主要原料，经过精心制作而成，口感鲜美。泾河大糕：泾河大糕是宝应县的传统糕点之一，制作工艺精湛，口感细腻，味道鲜美。
4、宝应荷藕 宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。
扬州乡村旅游路线推荐
1、冶春园第二站冶春园，冶春园始建于清代中期，原是清代诗人王渔洋的私园，新中国成立后扬州市为增添瘦西湖沿岸景色，在乾隆御马头以西将沿湖的庆升茶社、香影廊茶社、冶春花社等连成一片建成园林，取用“冶春园”旧名。
2、江都田园观光一日游_主要行程为大禹风景竹园-白塔河度***村-吴桥蔬果观光园-南水北调源头。_线路特色是以村庄野外为空间，通过野行和游居为特色的村野郊游形式，感受人文无干扰、生态无破坏的乡村情怀。
3、DAY1路线：个园大明寺瘦西湖文昌阁京杭大运河7：30花园门票：45元/人建议玩1~2小时。个园是扬州最著名的园林之一。他们很多人住在和合***山，典型的江南园林。游览路线：可以从北门进入，先花园，再住宅。这是常规的旅游路线。
4、扬州旅游攻略一日游最佳线路神奇的高邮湖，醉美！建议去参观高邮湖芦圩荡湿地公园。它是一个原生态的旅游胜地。让孩子近距离接触大自然和水乡。从扬州出发，京沪高速界首出口下车，左转进入界林沙线，跟着导航走七八分钟。交通便利。
5、大明寺旅游专线可以直达，瘦西湖围绕一圈走到东门，那边一条路 蔓延着绿色 仿佛走进宫崎骏***世界。大明寺 鉴真图书馆 宋夹城公园 扬州烈士纪念馆。去大明寺烧一炷香，祝愿以后顺利。去鉴真图书馆 读一读星云***的佛经。
6、东关街长乐店扬州宴Day2富春茶楼有早茶。打卡进入“中国最美书店”中书阁扬州分店瘦西湖景区关于古巷的几条老街，如果一早出发，一天就能走完。如果你有足够的时间，比如4天，你可以选择住在东关街。
