本文目录一览：
- 1、芝麻菜种植时间和方法
- 2、芝麻菜耐寒多少度
- 3、芝麻菜怎么吃
芝麻菜种植时间和方法
1、小叶芝麻菜秋天8月下旬或9月初种植。芝麻菜种植时间和方法：种植时间 芝麻菜适合在春季、夏季和秋季种植。对于春季种植，可以在3月底或4月初。秋季种植可以在8月下旬或9月初，这种蔬菜一般需要60-80天才能成熟。
2、芝麻菜播种的最佳时间一般是每年的四月份左右，适合种植萌芽的温度是十五到二十度左右。如果在四月份播种的话，五月份刚好是最适合芝麻菜生长的旺盛期，这样可以在很大程度上提高芝麻菜的产量和质量。
3、芝麻菜正常的种植时间是在4月份左右，在5月份的时候是芝麻菜生长的最旺盛时间，在6月份开花结果，在6月下旬的时候芝麻草的***会陆续成熟。
4、月上旬出苗，5月中旬达高峰，6月上旬上部开始分枝，6～8月开花、结果，7月下旬***渐次成熟。
芝麻菜耐寒多少度
1、芝麻菜一般生存在海拔1050~2000米左右的山坡或高原地带。喜凉爽湿润的环境，喜光照，适宜的生长温度为白天18~22摄氏度，夜晚为8~10摄氏度，温度低于10摄氏度时植株生长变得缓慢，且易未熟抽薹。
2、芝麻菜属于喜温暖气候的叶类蔬菜，喜光照，但对光照条件要求不严格，在中等光照条件下生长速度快，喜湿润土壤条件，茎叶最适合生长温度白天为18℃～23℃，夜间为10℃左右，对土壤的适应性较广。
3、小叶茼蒿：从播种到***收一般在30天左右，适合密植。 芝麻菜：一般食用其茎叶，***可以用来榨油。 四九菜心：具有耐湿、抗病的特点。 樱桃萝卜：起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。 鸡毛菜：夏季栽培时要选择耐热品种。
4、生菜：在15-20度环境中生长最佳，耐旱性强。 芝麻菜：以直播、条播和撒播为宜。 香菜：管理期间要结合浇水追施速效氮肥1-2次。 豌豆：不耐燥热，抗旱性差，对于土壤的适应性广。
芝麻菜怎么吃
1、芝麻油 适量 辣椒油 勺 耗油 坚果 克 凉拌芝麻菜的做法 菜洗净后，水烧开焯水一分钟 捞起过凉水后，放盐、耗油、辣油、芝麻油、醋、酱油、坚果，拌匀就好啦。
2、适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。扁豆芝麻菜炒鱿鱼原料：鱿鱼450克、扁豆400克、芝麻菜55克(洗净晾干)、红辣椒1个(切碎)、面包片6片。 调料：橄榄油5茶匙、迷迭香1枝(切成四段)、柠檬1个(果肉榨汁，皮切末)。
3、可以做芝麻菜沙拉，具体做法如下：材料：芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
4、芝麻菜的吃法多种多样，以下就为大家介绍几种可以尝试的吃法： 清炒芝麻菜：将芝麻菜洗净后切成段，放入清水中略微焯水，捞出备用。锅中热油，放入蒜末和姜片煸炒，加入焯水后的芝麻菜翻炒，加盐和味精调味即可。
