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如何查询菜价?
1、查询发改委菜价，可以尝试以下方法：访问国家发改委官方网站，在网站首页搜索框中输入“菜价”，查看相关新闻和信息。使用搜索引擎：您可以使用百度、谷歌等搜索引擎，输入关键词“发改委菜价”进行查询。
2、可以通过超市的官方网站或者手机APP查看移动菜价表。现在很多超市都提供了官方网站和手机APP，可以通过这些渠道查看移动菜价表。
3、首先打开中国蔬菜网官方网站。然后在网站首页或相关页面找到“新发地”或“蔬菜价格”等关键词，点击进入相关页面。其次在新发地蔬菜价格页面，可以查看实时蔬菜价格信息。
4、有两种方法可以查询每日的菜价。一种是通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网；第二种则是通过不同地区的菜价网站进行查询。
5、南京市发改委菜价公布可以在南京市***门户网站上查询。具体操作方法如下：首先打开南京市***门户网站，在网站首页上方找到“政务公开”选项，点击后会弹出下拉菜单，在下拉菜单中找到“***信息公开目录”选项并点击。
发菜多少钱一斤?
一般价格都很贵，200元左右一斤。发菜品种一般没有其他种类的发菜。一般只有这一个品种。它的颜色一般都是深棕色，口感丰富。一般价格都比较贵，200元到300元左右一斤。发菜的功效与作用发菜营养价值很高。
不同产地发菜内蒙古发菜内蒙古发菜主要生长在西部地区，通常4月份就开始成熟，内蒙古产的发菜主要是味道小，颜色深，在当地上市的价格为3-6元一斤。
不同发菜产地内蒙古发菜内蒙古的发菜一般在春季上市。此时发菜价格在200元/斤左右。发菜现在数量很少，所以价格昂贵。产于内蒙古的发菜，晒干后颜色为黑色，保健价值很高。甘肃发菜年甘肃发菜多在深秋上市，价格在156-230元/斤。
发菜的市场价格非常昂贵，通常在800～1200元左右一斤。而且，目前发菜已经很难买到了，因为***摘这种菜需要破坏大量的草地植被，因此在市面上很难找到。
菜单定价技巧
运用这种方法的技巧是使用低成本的原材料做出高档次的品相，或低档与高档原料相结合，顾客会觉得菜品档次高，价格还不是太贵。
成本加成定价法。即按成本再加上一定的百分比定价，这是最简单的方法。目标收益率定价法。即先定一个目标收益率，作为核定价格的标准，然后根据目标收益率计算出目标利润率，计算出目标利润额。
给菜品定价，有三种办法。一种是比较成熟的办法，是按成本+毛利；另一种是先低后高，吸引人气；第三种是高端饭店，你想定多高都可以。菜品，是指一道菜，各大饭店都有几十道菜品供客户选择。
成本加成定价策略，目前餐饮行业有一个基本的定价方法，即成本加成：产品生产成本×(1+成本利润率)=最终售价。餐饮店经营者可以在菜品的成本上，加上适当比例的利润，由此来计算出菜品销售时的价位。
定价不是简单选个价格就好，它包含着餐厅自己的毛利率、食客角度的性价比，这才是所谓的定价技巧。餐厅在定价时不妨从以下三个方面入手：参照定价法即把竞争同行的菜单价格为己所用。
但进店消费之后往往相反，只是在很多菜中点了一元钱的菜。
生菜多少钱一千克?
你好同学，生菜是常见的蔬菜，并不贵，但是各地的价格也是有差异的，一般来说一斤大约3-4元，一公斤就是6-8元。希望能帮到你。
但是小城市里的生菜很便宜，大概在五元左右每千克。大城市中的大超市的生菜价格会比较高一些，这里的生菜有的时候会被独立包装，事先加上保鲜膜，以方便购买，有时候大超市里的生菜还是有机食品。
美团生菜大概在三块钱到五块钱左右一斤因为美团买菜这一个软件它上面有很多。食物都会每天的不定时搞特价活动一般便宜的时候在三块钱左右贵的时候也在五六块钱左右，希望可以帮到你，谢谢。
都是以“市斤”为计量单位。也就是说，我们在超市看到单价96元的生菜，其实就是96元一斤。当然，也有极少数超市会以公斤进行计量，如果是以公斤计量，那么一公斤等于2市斤，其单价就是48元一斤。
整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可***收。生菜每亩（667平方米) 的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。
生菜的价格一般都是三块钱到四块钱一斤，特别是没在卖生菜的时候，一般都是在早市上进行购买。生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort. ）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。
摆摊卖蔬菜怎样定价
价格定得合适，由谁定的？按进价的130%定价出售.是由市场来定价的，二十斤菜，因为你卖顶多加价1 一4块，其实我个人认为，是由自己定，一般市场上进。超市方面会给你很大的压力。
可以先装做是顾客去考察下，这就是一个比较花时间的方法。选择同一家门市进货，然后按照上浮100%的价格进行出售定价。进货渠道货比三家之后，再按照上浮100%的价格进行出售定价，让其他人根据你的价格定价。
根据品质来定价，一般都是批发价再加上百分之40~50来定价的，当然时间长会有消耗，比如不新鲜了就可以适当调低卖价，一般情况要比超市里的便宜一点。
零售：传统的地摊销售转变为蔬菜零售市场集中管理，导致零售摊点数量减少，进入门槛相对较高，商贩成本上升，价格转嫁到消费者身上。
首先菜货物本身要贵点，比如猪肉卖掉一斤利润百分之十的话也有3元，你卖***的话就算白拿来也就3元一斤。二嘛看十天天气预报，如果一礼拜后有台风啊怎么，就多进点菜提早准备。
蔬菜批发定价钱，一要确定合理毛利，二要看市场挂牌价格。常见蔬菜有：***、菠菜等。从营养学的角度分析，大***含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
你知道有哪些餐饮界的暴利菜品?
第一：土豆丝，土豆虽说是大众情人，可它也是当仁不让的暴利排行老大，土豆很多地方都是一块多一斤，一斤差不多能炒一盘，一盘普遍的价格在餐馆到酒店都是18-32不等。所以这是名副其实的暴利菜品。
西红柿炒鸡蛋 一个西红柿大约是一块钱，两个鸡蛋成本是一块五左右，这样总成本应该在三元左右。而饭店里一盘西红柿炒鸡蛋可以卖到八元以上，净利润在成本的2-3倍。
大龙虾，基围虾，海虾，包括石斑鱼，各种海鱼。无论是多少钱一斤，都不重要，关键是只要和水沾边的产品，都是有一定含水率的。2斤的东西可以卖给你两斤半，三斤。主要要看会不会做，会不会卖。
