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毛豆其实就是青年时期的黄豆对吗
1、是正确的。毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。
2、毛豆其实就是青年时期的黄豆。豆就是黄豆，它们是同一种作物的不同生物阶段，物理变化。黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。毛豆就是大豆年轻的时候。毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦。
3、毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。
4、毛豆其实就是青年时期的黄豆对吗 第一段：青年时期的黄豆毛豆其实就是没完全成熟的黄豆，只是在青年时期期间***摘的黄豆。它们通常在黄豆的早期生长阶段时就被***摘下来。与成熟的黄豆相比，毛豆比较嫩，口感也更加清爽。
5、毛豆就是黄豆，它们是同一种作物的不同生物阶段，毛豆就是大豆年轻的时候。毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦。总的来说，毛豆和黄豆是同种植物上的不同时期的果实。
毛豆其实就是青年时期的黄豆,对吗?
1、是正确的。毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。
2、毛豆其实就是青年时期的黄豆。豆就是黄豆，它们是同一种作物的不同生物阶段，物理变化。黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。毛豆就是大豆年轻的时候。毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦。
3、毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。
4、毛豆其实就是青年时期的黄豆对吗 第一段：青年时期的黄豆毛豆其实就是没完全成熟的黄豆，只是在青年时期期间***摘的黄豆。它们通常在黄豆的早期生长阶段时就被***摘下来。与成熟的黄豆相比，毛豆比较嫩，口感也更加清爽。
毛豆就是青豆吗?
1、毛豆，又称为青豆或者毛豆子。本身是一种豆类食品，在中国有着非常广泛的应用。毛豆子在豆类食品中属于品质较好的一种，具有比较高的营养价值。毛豆子营养价值非常高，富含人体必备的蛋白质与微量元素。
2、但是，有的地，青豆就是毛豆，就是炒的青大豆。有的地方， 青豆就是豌豆啊。吃过一袋超市卖的干炒青豆，里面有笋干、干炒毛豆，可能也有几个豌豆，都混在一起。所以， 青豆，可能就是青色的豆子，不一定是特定的学名。
3、都不是。根据查询花百科得知，青豆既不是豌豆也不是毛豆，它是黄豆的嫩果实，成熟之后就是黄豆了。青豆荚为带状长圆形，略弯曲，下垂，黄绿色。这是我们区分青豆和豌豆的一种非常好用的方法。
