金枪鱼图片(黑鳍金枪鱼图片)

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1、长鳍金枪鱼。该鱼主要特征为，第一背鳍深***、第二背鳍浅***。两侧胸鳍极长、新月形的尾鳍深叉有助于高速游动，背部泛着深蓝色的金属光泽，边缘及腹部银白色。黄鳍金枪鱼。

2、金枪鱼体呈纺锤形，稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。

3、太平洋蓝鳍金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼是一种大型金枪鱼，身长一般为2米左右，体重可达450公斤。在日本，太平洋蓝鳍金枪鱼也可分为两种，一种是日本近海捕捞的，另一种则是在日本海以外的太平洋东部捕捞的。

4、黄鳍金枪鱼，鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色。黄鳍金枪鱼食性很广，以鱿鱼、表层鱼和大型甲壳类为主。作长距离洄游，其洄游与海流的季节变化有关。

5、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。

金枪鱼图片(黑鳍金枪鱼图片)

1、鲭科 Scombridae 鲔属（金枪鱼属） Thunnus 海生鱼类下图为黑鳍金枪鱼 Thunnus atlanticus （大西洋金枪鱼、黑鲔）胸鳍中等长，低于第二背鳍的起点。在***和背鳍后面有独立的鳍。月形尾鳍底部有短龙骨。

2、金枪鱼体呈纺锤形，稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。

3、金枪鱼，头较长，体长将近头长的4倍；胸鳍很长，为镰刀状，长度大于头长，末端到达第二背鳍起点上的垂直线；尾鳍两侧各有3个隆起嵴。背部暗色，腹部色淡，体色均匀。小鳍呈柠檬***。

4、金枪鱼两端呈锥形，嘴巴适中，牙齿发育良好。鳃膜不附着于咽峡部。鳞片呈摆线状，通常很小，体色呈金属色，通常为蓝色和银色。金枪鱼有暗带和鳍。金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。

5、蓝鳍金枪鱼可谓是金枪鱼中的“爱马仕”，最顶端、最上层的食物。2019年，在日本豊洲市场金枪鱼拍卖会中，一条重达278公斤的金枪鱼之王——蓝鳍被拍出了八位数的天价。

6、金枪鱼的品种有很多，它们是一个族群，这个族群中有5属15种金枪鱼，不同的属包含不同品种的金枪鱼，最小的金枪鱼是圆舵鲣，最大的金枪鱼是大西洋蓝鳍金枪鱼，比较有名的金枪鱼品种是黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼以及长鳍金枪鱼。

1、整条金枪鱼解冻方法如下：空气解冻。空气解冻法主要有冷藏库解冻的方法。该方法依靠空气为介质，把热量传递给金枪鱼，使超低温冷冻金枪鱼升温、解冻。空气解冻由于介质温度较高，存在着细菌繁殖的风险。温盐水解冻。

2、金枪鱼常见的解冻方法有温盐水解冻、空气解冻。温盐水解冻解冻时用25℃～40℃温盐水（一升水放2大勺盐，约40克）浸泡，可以保持鱼肉的鲜度。用温盐水解冻的优点：1）在短时间内解冻。2）保持良好的鱼色。

3、②　自然解冻就是将超低温冷冻的金枪鱼放在室温环境下解冻，把热量传给金枪鱼，使其升温解冻。缺点：自然解冻因为介质温度比较高，存在细菌繁殖的风险。

4、金枪鱼的解冻方法：解冻时用25℃～40℃温盐水(一升水放2大勺盐，约40克)浸泡，可以保持鱼肉的鲜度。用温盐水解冻的优点：在短时间内解冻。保持良好的鱼色。不会产生鱼体的皱纹。不会产生季节性的冻斑。

1、从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。

2、属于金枪鱼中的顶级品种，目前由于对蓝鳍金枪鱼的过度捕捞，部分品种已经濒危，蓝鳍金枪鱼又可以分为三种，分别是太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼。

3、体最高处位于第一背鳍基部中部。大眼金枪鱼：体长2m，体重150 kg以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大。

4、如图不新鲜的不适合生吃，鰤鱼并非金枪鱼学名鲹科 Carangidae 鰤属 Seriola 鱼类吻端钝圆，主上颌骨向后可达眼球中心点之正下方。第二背鳍前方软条的长度，约略等于胸鳍长度。