本文目录一览:
- 1、土豆的种法
- 2、如何挑选优质土豆
- 3、你知道哪里产的土豆最好吗?
- 4、土豆的特点是什么
土豆的种法
1、选用良种:土豆种植应选用早熟、高产、抗病的脱毒品种,种薯要求薯形整齐、大小适中、表皮光滑细嫩、芽根鲜明、薯块完整、无病虫害、无冻伤壮龄薯,大小以25~50克为宜。
2、切好后不要着急种下,先晾晒1天左右再种,这样土豆的伤口就会自然愈合,不会在土里腐烂(也可以放在阴凉处让表面干燥,不过时间更长些):晾晒过程中能出小芽更好,没出的话到土里再出芽也可以。
3、裹灰:切好的土豆,伤口沾上草木灰,防止霉变。
4、深耕地:暄松的土壤有利于薯块膨大,地块最好在冬前多施粪肥,尽机械能力深耕。多施肥;土豆生长期短,产量潜力大,除多施粪肥外,开沟后应在沟内施用化肥,一般亩施三元复合肥50-100公斤,再加硫酸钾30-50公斤做底肥。
如何挑选优质土豆
土豆挑选有什么技巧看土豆形状:在挑土豆的时候,会发现有圆圆的、长长的土豆。形状不同的土豆,多多少少有点差别,越圆的土豆,越好剥皮。如果用来煮、炒,最好挑圆圆的土豆。
看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。 看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。
看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。
购买土豆怎样选择看土豆颜色新不新鲜:土豆不要挑有黑色类似瘀青的部分,里面多半是坏的;而冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈黑斑,水分收缩,最好不要选择。
看土豆是否有损伤。如果土豆已经破皮,或者土豆有虫蛀孔洞的,建议不要选购这类土豆。这种土豆混有伤残、虫害,往往容易变质,买回家放置不久。而且这类土豆的口感也不好,营养也较差,实在没必要买回家食用。
你知道哪里产的土豆最好吗?
昌果红土豆,这是我国唯一出产红土豆的地方,红土豆的果实要比一般的品种更大,而且皮更薄,产量也非常的高。
哪里产地的土豆品质好定西莳植的陇薯系列最佳。日照充分,生长期长,干物资积聚多,养分丰硕,不管蒸煮照样炒涮口感都非常好。别的,定西的土豆大多都是传统莳植,农药化肥施用量较少,称得上绿色食品、健康食品。
当地产的定边土豆、定西土豆、克山土豆、乌兰察布土豆、固原土豆、岚县土豆,都是中国国家地理标志产品,可以说是经过评选,比较有名的土豆。
沽源马铃薯产自河北省张家口沽源县,被授予中国马铃薯之乡。特点:块茎大,品质优,质量好,皮色光滑。沽源县,北靠内蒙古、东依承德、南邻北京、西接大同,每年5-9月份是当地土豆等农作物播种生长和收获期。
马铃薯在本区属于主要作物,生产的马铃薯除本地消费外,大量调运到中原、华南、华东作。西南产区:气候多样,种植面积最大 包括云南、贵州、四川、重庆和湖北、湖南2省的西部山区、陕西的安康地区。
甘肃定西 甘肃省定西市是我国马铃薯的主要产区之一,同时也是中国最适合种植马铃薯的地区之一。
土豆的特点是什么
1、外形特点 草本,地下茎块状,扁圆形或高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部 分。长圆形,直径约3-10厘米,外皮白色,淡红色或紫色。
2、同时,还具有主秆发达、分枝少、生长势强、抗病性强的特点,亩产达1500公斤,比普通马铃薯品种增产20%左右。同时,由于该品种抗病性的提高,在生产中大大降低了农药的使用剂量,有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。
3、马铃薯具有营养丰富,用途广泛,生育期短,产量高,抗逆性强,经济效益好的特点。
4、土豆性喜冷凉,是喜欢低温的作物,故生长在疏松透气、凉爽湿润的土壤环境,具有主秆发达、分枝少、生长势强、抗病性强的特点。