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办一个小型兔肉加工厂需投资多少钱!
兔肉封包机 *2 20000元。租赁厂房，2000-5000元/月 押金：4000-10000元。招请员工：2人/1000元/月 办理营业执照开业登记：办理消防验收2000-6000元 食品安全许可证书 5000元。
现在注册公司根据公司法规定：2人或2人以上有限公司注册资金最低要为3万（参看新公司法第2章第1节第26条）；1人有限公司注册资金最低为10万（参看新公司法第2章第3节第59条）；此规定基本适用绝大多数公司。
建立一个食品厂最少需要法律规定的营业执照上面的最低的注册资金，3万。
这些投入主要根据你要开发的品种、包装规格、产品档次而定。简单点理解，一个包装规格、一个口味的产品，如果能走到市场，产品投入最低在5千元。
兔肉深加工有那些项目可以做?
1、如果是遇上阴雨天气的话，那么也可以用炭火来烤。
2、你好 可以的，兔肉是可以加工灌香肠的，不过一定玩处理好，不然是会有土腥味的。
3、兔肉有祛病的作用。中医认为，兔肉功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力；可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦；可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。兔肉有强身的作用。
4、在做兔肉之前大家就应该先做好选购准备工作，需要挑选活的兔子，然后宰杀，把皮去掉，清除内脏，清洗干净以后进行腌制。
炒兔子肉怎么做
1、〖做法〗兔子斩成核桃大小的块。（可请卖家代之）用清水反复清洗3-5遍，血水完全消失。清水里加白酒1勺、姜块和葱段浸泡兔肉30分钟，再次洗净沥干备用、青红椒切圈，姜拍碎，蒜拍碎。
2、炒兔子肉的做法 兔肉切小块，用清水洗三次，洗去血水，再倒入清水和花椒泡10分钟（花椒去腥味）青红辣椒，蒜头，芹菜，切小段，小红椒切碎。生姜，大蒜切成粒，不要太小。捞出泡洗好的兔肉。
3、红烧兔子肉 兔子肉切得比较小，确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣，分量要多一些。
