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新疆枣哪个品种好吃
1、若羌红枣好吃。若羌枣也是新疆大枣的一种,由于若羌的特殊地理条件,枣子生长日照时间长每天15小时以上全年220天以上,若羌枣的品质在新疆大枣中更为出名。
2、和田:和田大枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、矿物质和营养更丰富,口味更甜醇。哈密:哈密大枣个大饱满、色泽红润,吃起来甘甜爽口,药用价值较高。
3、若羌灰枣好点。口感上若羌灰_味道比和田枣味道更好,若羌灰_肉质细腻,比和田枣肉质细腻。皮属于超薄的一种,吃起来口感没有枣皮的味道。
大枣的产地
大枣的产地有吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、宁夏、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、广东、广西。枣树喜光,好干燥气候。耐寒,耐热,又耐旱涝。
灵宝大枣产自于河南灵宝以及山西平陆等地区,是我国红枣最有名的产地之一。这里的红枣以圆枣为主,典型的粒大肉多,这种枣的颜色是深红色的,很适合制成酸枣或者干枣。灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯屯枣、疙瘩枣等。
中国大枣的产地分布特别广,新疆、甘肃、山西、陕西、河北、河南、山东这几个省份的大枣产量是比较高的,但新疆的大枣产量是最高的,品种也最多。
陕西、新疆和甘肃;特别是2005年以后,新疆的红枣栽培面积和产量都成为新的生力军。
在新疆逛干果店为什么有的干枣是硬邦邦的,有的一捏就瘪。求科普...
品种不同。新疆的红枣品种主要有辛红和嫩枣两种。辛红红枣果实较大、皮薄肉厚,口感硬度较高;而嫩枣果实较小、皮厚肉薄,口感较软。因此,干红枣的硬度在很大程度上取决于其品种。 生长环境因素。