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水稻中的主要营养物质是无机盐吗
***内部贮存的营养成分有水分、淀粉、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素等。各种农作物***的成分不尽相同，比如水稻主要就是淀粉，大豆主要就是蛋白质，油菜籽主要就是脂肪。
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。
含有，植物果实中，同样含有无机盐，只不过量较少，一般在15-30%之间。
水稻中富含的营养素是什么如下：水稻的主要成分是蛋白和淀粉。
水稻中淀粉的含量大约是
%-80%。根据查询耕种帮种植网得知，水稻中淀粉含量是70%-80%。
水稻中淀粉的含量大约是70%—80%。水稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到5厘米。
淀粉在稻米中的含量在百分之70至百分之80，是由水稻的遗传特性和生长环境等因素共同决定的。
水稻主要成分为淀粉。据了解，淀粉占据整粒大米的77-80%。糯米中的淀粉全部为支链淀粉，几乎不含直链淀粉（含量仅为1-2%），而粳米中的淀粉大约有20%为直链淀粉，籼米中的直链淀粉占比则更高。
支链淀粉是稻谷淀粉的主要组成部分，糯稻含直链淀粉仅1%~2%，粳稻和籼稻含直链淀粉约8%~28%。蛋白质是构成生命的重要物质基础，在人体和生物的营养方面占有极其重要的地位。稻谷的蛋白质含量一般为8%~10%。
就淀粉含量——由于生长环境以及其他外界因素影响，水稻和小麦的淀粉含量是不固定的。小麦***含淀粉53—70％，蛋白质约11％，糖类2－7％，糊精2－10％，脂肪约1．6％，粗纤维约2％。
水稻主要成分(淀粉、蛋白质、维生素和矿物质)
水稻是人类主要的粮食作物之一，其主要成分包括淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。淀粉是水稻的主要成分，占据了稻谷的70%以上，是水稻提供能量的主要来源。
水稻中的主要营养物质不是无机盐。稻谷是中国人民的重要主食，主要含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。其中淀粉主要集中在大米中，而90%以上的人体必需的营养元素主要集中在米糠中。
稻谷含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质和维生素等。水分是稻谷的重要化学成分，它对稻谷的生理有重大影响，与稻谷的储存和加工关系也很密切.稻谷的水分在14%左右。
