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雪猪肉的食用介绍
1、等到肉变得软烂入味后，关火即可。煮雪猪肉汤 材料：雪猪肉、姜、葱、料酒、盐。步骤：将雪猪肉切成块，放入开水中焯水。煮锅中放入适量清水，加入焯过水的雪猪肉、姜、葱和料酒。
2、按：旱獭肉又称雪猪肉，含有极丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，具有一定的滋补祛风的功效。清炖旱獭肉，可治疗风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、便秘等病症。健康人食用增加营养，健身防病。
3、你好：可以吃的。主料：旱獭肉1000 克。 调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。 制法： 将旱獭肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出斩块。
雪猪肉的食疗价值
1、本方用雪猪肉补脾胃、益气血，生姜、花椒调味健胃。适用于脾胃虚弱，气血不足，少食体倦。
2、干燥四肢骨，不甚长大，骨质白色，微带***，断面油质浓厚。以不发油渍及无虫蛀者为佳可除风湿，治筋骨疼痛及四肢麻木。雪猪油于雪猪冬眠时捕捉最宜。
3、《食疗本草》载：“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。
雪猪肉的介绍
1、雪猪肉 (《四川中药志》) 【来源】为松鼠科动物喜马拉雅旱獭的肉。动物形态详雪猪油条。 【***集】捕杀后，剃去皮毛，除去内脏，取肉鲜用，或用竹片撑开风干。 【药材】鲜肉质嫩而细致，肥厚多脂。
2、雪猪肉 (《四川中药志》)动物形态详雪猪油条。【***集】捕杀后，剃去皮毛，除去内脏，取肉鲜用，或用竹片撑开风干。【药材】鲜肉质嫩而细致，肥厚多脂。风干者多为干燥的整块。以块大，肥厚者为佳。产四川、青海等地。
3、等到肉变得软烂入味后，关火即可。煮雪猪肉汤 材料：雪猪肉、姜、葱、料酒、盐。步骤：将雪猪肉切成块，放入开水中焯水。煮锅中放入适量清水，加入焯过水的雪猪肉、姜、葱和料酒。
4、文火炖至肉炖谩J⒊黾闯伞BR按：旱獭肉又称雪猪肉，含有极丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，具有 一定的滋补祛风的功效。清炖旱獭肉，可治疗风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、便秘等病症。花人食用增加营养，健身防病。
