球甘蓝(球甘蓝的功效与作用)

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结球甘蓝也就是卷心菜，它还有别的名称，又被叫做包菜、包心菜、洋***、圆***，是一种常见的蔬菜，在我国北方地区也叫做大头菜。

牛心菜。牛心菜，书名结球甘蓝，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。

高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜（Cabbage），植物学上称结球甘蓝，又称洋***、圆***、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。

1、根据甘蓝叶球的形状可分为尖头型品种、圆球型品种和平头型品种。（1）尖头类型品种叶球较小，呈心脏形，单球重0.5～5 千克，多为早熟品种。冬性较强，不易未熟抽薹。在长江流域多作越冬春甘蓝栽培，秋季种植较少。

2、平头类型：叶球为扁圆球状，体型大，结球紧实，单球重5公斤以上。多为晚熟的大、中型品种。关于甘蓝菜有哪些分类就介绍到这里了，希望可以给到大家一些参考。

3、(4)夏光早熟，可作夏、秋甘蓝种植，表现生长快、包心早、外叶少、结球紧、整齐度高、适应性强、抗病性强。5-7月均可播种。作夏甘蓝栽培，于5月中旬至6月上旬播种，8-9月上市。

4、结球甘蓝简称甘蓝，又名包心菜、洋***、莲花***，以叶球供食，是甘蓝类中栽培最多的蔬菜，是四川的大宗蔬菜之一。利用不同条件，排开播种，分期收获，几乎可周年供应。

是。甘蓝和卷心菜其实都是同一种蔬菜，但两者又是不同的品种，所以在颜色、形状以及营养成分上有些差异。

我的了解包菜和甘蓝虽然都属于甘蓝类蔬菜，但在植物类型、外观、口感、营养成分和用途等方面存在明显的区别。在购买和使用时，可以根据自己的需求和口味选择适合的蔬菜。

我知道包菜和甘蓝是两种不同的蔬菜。包菜是一种结球甘蓝，叶子紧密包裹成球状，口感脆嫩，味道鲜甜，适合多种烹饪方式。常见的品种有白色、红色和嫩包菜。甘蓝的叶子较松散，叶片呈波浪状，不形成明显的结球。

不是。甘蓝和卷心菜虽然都属于十字花科蔬菜，但它们并不是同一种蔬菜。甘蓝的叶片较硬，呈灰绿色，叶片上有深绿色的纹路；而卷心菜的叶片则呈双重螺旋状，色泽较鲜艳。

1、品种选择种植结球甘蓝应选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高、耐抽薹的优良品种。

2、球茎甘蓝的种植方法繁育良种：如果要播种，当年在地里留几个大头菜，成熟后把***揉出来，留到第二年。或者你可以买***。整地和耕地：种植前要进行整地和施肥。每公顷施农家肥45-60吨，施肥后做成土壤水分。

3、甘蓝的种植方法整地施肥：甘蓝种植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽2米，栽2行，株距40厘米。

4、适时播种甘蓝幼苗期对于温度的要求不严格，但结球期对于温度的要求十分严格，温度应在17℃左右才利于叶球的形成和生长，因此甘蓝的夏播时间为7月下旬左右。

5、结球甘蓝的种植方法甘蓝苗5～6片真叶期定植，春甘蓝密度在4500～5000株/亩；秋甘蓝在2500～3000株/亩。露地***用垄作栽培，保护地***用畦作栽培。行距：春甘蓝40厘米、秋甘蓝60厘米；株距：春甘蓝30厘米、秋甘蓝50厘米。

6、甘蓝种植方法土壤选择甘蓝菜对种植土壤要求不严格，在沙壤土、壤土、黏土上，都可以栽培，环境适应性极强。

球甘蓝(球甘蓝的功效与作用)

2、汤姆逊（Tomson，1949）按植物学性状和熟性两种性状的综合表现把结球甘蓝分为8个类型，即威克非、展翼群，哥本哈根群，荷兰平头、鼓头群，皱叶甘蓝群，丹麦球头群，A群，伏尔加群，红甘蓝群等。

3、此外，还有一些扁圆形叶球的中晚熟品种，如黑叶小平头、苏晨1号、黄苗、成功2号、继承等。它们表现叶球较大，冬性较强，不易先期抽薹，抗病、抗热、抗寒性均较强，产量较高，品质好，是南方地区主栽品种。

4、该类型品种共同的特点是叶球圆球形，早熟，叶质脆嫩，品质优良，但抗病、抗寒性较差，春季种植如播种过早易发生未熟抽薹。其代表品种有：丹京早熟原名哥本哈根市场，20世纪50年代由前华北农业科学研究所从丹麦引入。

5、甘蓝，这里是指结球甘蓝，又叫洋***、圆***、大头菜、卷心菜等。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一，在全年蔬菜供应上占有重要位置，尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用。

6、宁夏大叶甘蓝宁夏***自治区地方品种。株高35～39cm，开展度85～100cm，外叶近圆形，灰绿色，叶柄极短或无，叶全缘，叶面蜡粉厚，微皱。