本文目录一览：
- 1、小白菜怎么炒才好吃
- 2、炒小白菜最简单的做法
- 3、小白菜怎么炒好吃
- 4、怎样炒小青菜最好吃
小***怎么炒才好吃
豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。
准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、***段。***、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。倒入***、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。
炒小***提前准备一把细嫩的***，摘下变黄的黄叶，切除根处，把叶子斜切成薄片，那样更有助于进味，还可以手斯一下更方便。
炒小***最简单的做法
1、炒小***的方法如下：准备八两“小***”并洗净。将洗净的“小***”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小***·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。
2、炒小***的做法：准备材料：小***400克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油少许、盐少许。小***洗干净后，锅里添入适量清水，水烧开后把小***放入锅里，焯水断生。出锅后投入凉水里，将其凉透，切成小段。
3、肥肉，蒜头，辣椒。盐巴，味精，小***，生粉。首先将肥肉切成薄片，倒入油锅炸油。然后将蒜头切成蒜蓉，黄辣椒切成辣椒沫。把蒜蓉和辣椒倒入锅中爆香后把小***倒入锅中翻炒三分钟。
4、准备工作：将小***摘洗干净，去除叶子，切成均匀的小段；生姜切成细末；大蒜剁成蒜泥。 加热锅：将锅置于火上，倒入适量的食用油，加热至七成热状态。
小***怎么炒好吃
今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把***帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
炒***要好吃又简单，可先将***洗净切段，蒜头切碎备用。锅中加油热后，放入蒜头炒香，再加入***快炒至熟，最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。
怎样炒小青菜最好吃
1、：首先，将买回来的小青菜，用冷水浸泡10分钟左右。(部分小青菜可能会有农药的残留物)2：用菜刀将小青菜的叶子，及小青菜的下半部分割切开来，单独放置一旁待用。
2、炒小***提前准备一把细嫩的***，摘下变黄的黄叶，切除根处，把叶子斜切成薄片，那样更有助于进味，还可以手斯一下更方便。
3、那么最保险的做法，就是焯水。因为焯水过程是一个温和的烹饪方式，水的沸点是100°，远低于炒的温度，所以加热不会太猛烈，不会那么容易形成脱镁叶绿素而变得枯黄，而且水的受热更加均匀，也更加可控。
4、具体程序：先选择青菜，除去黄叶烂叶，洗好等水干后用。大棵用手掰开，小棵不用；油锅内多放油，烧至略微冒烟，下青菜急炒，来回翻动，以刚刚溢出少量汤汁为好，迅速加盐和味精，不可盖锅盖。
