精品红肉菠萝蜜(红肉菠萝蜜好吃么)

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看“钉”大小。成熟的菠萝蜜“钉”会比较柔和，未成熟的比较尖锐。成熟的菠萝蜜一般是金***的，未熟透的可能会带一点青绿色。

挑选红心菠萝蜜的方法是红心菠萝蜜果型圆润饱满，一般为中等大小的，而黄心菠萝蜜的果型比较长，个头比红心菠萝蜜的要大很多，红肉菠萝蜜要比黄肉菠萝蜜更加香甜。

选择红肉菠萝蜜：红肉菠萝蜜一般是椭圆形，个头较小，出果率较高，16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。看成熟度：菠萝蜜成熟度越高，出肉率越高，成熟菠萝蜜表皮刺较软，末梢萎缩，表皮偏黄。

看外观是很重要的，当我们在买水果的时候，第一眼看到就是一般就是菠萝蜜，个头够大且外皮看上去是完好无损的会首先被我们所接受，个头大一点的菠萝蜜肉会比较多一点，另外同样大小的菠萝蜜，重量比较大的肉会更多一点。

精品红肉菠萝蜜(红肉菠萝蜜好吃么)

外观不同红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多，里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。黄肉菠萝蜜的整体轮廓呈长椭圆形，个头比红心菠萝蜜大很多，也长很多，里面的果肉呈淡***，颜色要比红肉菠萝蜜浅。

颜色不同：绝大多数红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的，有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的，但那只是极少数，非常少见，有些颜色不明显；黄肉菠萝蜜的果肉呈金***，二者比较一下还是可以看出区别的。

大小不同：黄心和红心菠萝蜜的形状都是椭圆形的，但红心菠萝蜜果型圆润饱满，一般为中等大小的，而黄心菠萝蜜的果型比较长，个头比红心菠萝蜜的要大很多。

果型不同红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。

元元生活小知识 2023-11-30 · 超过13用户***纳过TA的回答关注我个人认为红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别是品种不同、外观不同、口感不同。

1、首先，刀面抹上食用油在菠萝蜜横向中间对半切开，将一半覆盖保险膜储存，另一半在中间对半切开。其次，切除黄心，展开，带好一次性手套将果肉一颗颗拆出来。

2、生吃：菠萝蜜可以直接切开了吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。

3、只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些盐，熟了之后它的皮会变软，到时你就把那层皮扒下来就可以吃了，味道很不错的。种类介绍：泰国8号红肉菠萝蜜：果实特征：果实椭圆形，重量在10-20斤。

4、水煮菠萝蜜核，菠萝蜜核是可食用的，开水煮十几分钟，捞出剥壳食用，和板栗非常相似，甜而软糯。也可用于熬汤。

5、菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。

6、在甜度上，呈橙红色的红肉菠萝蜜果肉肉厚甜脆，香味比较浓郁，甜度高达25度左右，口感较好，但却不适合糖尿病人食用；黄肉菠萝蜜果肉呈金***，甜度比红肉菠萝蜜清淡。

我个人认为红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别是品种不同、外观不同、口感不同。

红肉菠萝蜜产于泰国，这种品种比较适合在广东省沙梨产区种植。红肉菠萝蜜属于桑科常绿乔木，株高可达20米。红肉菠萝蜜比黄肉菠萝蜜更脆，吃起来有一股嚼劲，其实红肉菠萝蜜的果肉是橙红色的，并不是明显的大红色。

红肉菠萝蜜属于桑科常绿乔木，株高可达20米。主要产自广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。

红肉菠萝蜜，福建，海南一带产的比较好吃，因为环境条件比较适宜。

红肉菠萝蜜产地与上市季节红肉菠萝蜜的原产地在印度，如今的产地有泰国、马来西亚和中国，我国的主要产地有广东、福建、云南、海南、广西等省份。

红肉菠萝蜜原产印度和马来西亚，中国海南、广东、台湾、广西、福建均有产出，适生于海拔高度在1—200米的地区，对土壤的要求不严格，理想土壤是土质疏松、土层深厚肥沃、排水良好的轻沙土壤，pH值为6—7左右。

菠萝蜜产地在有印度、孟加拉国及马来西亚，海南、广东、广西、云南、福建和台湾等地方。菠萝蜜在南北半球热带地区均有栽培，主产国有印度、孟加拉国及马来西亚等国。