本文目录一览：
- 1、西兰花在地里长什么样
- 2、西兰花怎么做着最好吃
- 3、健身人士为何大爱西兰花?
西兰花在地里长什么样
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。
西兰花是长的地上的。西兰花也被称为青花菜、绿花菜，是甘蓝的一种变种。其叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
由于收获季节延迟或***集后储存环境不当(如高温、低温等)，西兰花在储存过程中会变成松球、花球褐色，导致品质下降。
（3）如果是早熟品种，株行距控制在40×40cm。如果是晚熟品种，株行距控制在45×50-60cm。管理 （1）定植后5-7天左右，每亩地追施10-15kg尿素。
西兰花怎么做着最好吃
西兰花是比较常见的菜蔬，也是餐桌上的常客。蒜蓉西兰花是西兰花最简单又健康的食用方法之一，不仅能较好的保留西兰花独有的清新可口的风味，还能保证大部分营养价值不流失。今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极了。
做法：乌鸡洗净、切块，和人参、枸杞子一起小火炖2小时。西兰花洗净，切成小朵，鹌鹑蛋用油煎熟。取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和太太乐鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
西兰花是一种非常健康的蔬菜，它富含营养，口感清爽，可以用来做各种美食。以下是一些西兰花的健康吃法： 西兰花炒虾仁：将虾仁和西兰花一起炒制，加入适量的调料，可以做出美味健康的菜肴。
西兰花掰成小朵，洗净沥干。大蒜，姜，葱切好，备用。锅中加适量的油，加入西兰花煸炒，断生即可盛出。锅中加适量的油，家务葱，姜，蒜，辣椒爆香，下西兰花，加入味极鲜，加入鸡精即可出锅，装盘。
凉拌西兰花的汁调的方法是：直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中，加入少许盐、香醋、香油、生抽，加入已炸好的干辣椒末，这样凉拌西兰花的汁就调好了。
健身人士为何大爱西兰花?
1、从一种蔬菜的角度来看，西兰花的蛋白质较高，热量较低，并且富含膳食纤维及维生素，饱腹感强。由此看出西兰花的确是适合健身人士的选择。
2、健身人士最担心的就是激素增多，所以西兰花就成了非常重要的选择，普通的男性女性朋友最好也应该多食用，当然除了西兰花还有许多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘蓝、***、包菜、萝卜、水田芥菜等等食物。
3、预防心血管疾病 西兰花含有的叶黄素，维生素B6和叶酸具有预防心血管疾病的效果。增强骨质 西兰花的钙含量甚至比大多数奶制品都要高，因此规律地摄入西兰花能够增强人体骨质，预防骨质疏松。
