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请问基围虾和南美白对虾有什么区别?
1、基围虾比较小，通常在十公分到十五公分左右，南美白对虾成年体长能达到二十公分左右；基围虾的腿末梢有一点点红色，而南美白对虾一般为浅青灰色，全身没有斑纹。
2、基围虾个头不如南美白对虾。基围虾的额剑只有上缘有锯齿（约为6-9齿），下缘光滑，而南美白对虾的额剑上下缘均有锯齿，其中上缘5-9齿，下缘2-4齿。
3、基围虾的表面有一道道偏褐色的条纹，虾尾也有花纹；白对虾的虾体颜色较透明，表面没有明显的花纹。如果放在一起对比，很容易就能看出来。煮熟之后，基围虾身上的条纹依旧很明显，白对虾则没啥花纹。
4、南美白对虾不是基围虾。二者的区别：南美白对虾最明显的特征就是体色洁白透明，在尾扇的外缘显带状红色，前端两条长须颜色为粉红色；基围虾成虾的颜色为浅啡***，基围虾的尾巴是彩色的。
5、基围虾和白对虾有什么区别 分类学区别 基围虾和白对虾都属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，虾下目，虾科。
基围虾吃什么食物
1、基围虾吃水中的浮游生物，该虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主，亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。
2、基围虾也可以吃一些底栖的小型甲壳类动物、水蚤、小型昆虫等。但是它们的食物来源以浮游生物为主要食物。特定情况下，一些基围虾也可能会吃一些腐殖质和***物质。但总体而言，基围虾的主要食物是浮游生物。
3、基围虾养殖前期(虾苗体长3厘米)，即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料。虾苗下塘1个月后，投喂人工配合饲料(沼虾饲料为主)。日投喂量为虾体重的4%~6%。
4、基围虾吃水中的浮游生物 刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“沙虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。
5、虾是吃什么食物的 幼虾：主要以主要以枝角类、桡足类、轮虫等浮游生物为食。
6、海水保存 （1）海水保存。就是把活虾养在水中。（2）海水保存的优点是保存期长， 水中加打养泵可延长保存期。（3）此种方法适用于商家及酒店等。 缺点海水运输增加成本。
青虾和基围虾的区别
1、生活环境不同 青虾是河虾，生活在淡水环境。基围虾是海虾，生活在海水中，因养在稻田基的围栏而得名。
2、基围虾和青虾的区别：生活环境和外形不同。生活环境不同：青虾属于河虾，别名又叫青河虾，由于它是淡水虾类，主要生活环境是江河、湖泊，还有池塘和水库。
3、青虾和基围虾的区别如下：青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。
4、基围虾和青虾的区别有：价格不同：基围虾的价格略高，青虾的价格略便宜。
5、青虾和基围虾的区别是：青虾，也称为绿河虾，是优质的淡水虾。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。这是一种高蛋白低脂水生食品。
基围虾竟然不是指一种虾?
首先呢，基围虾并不是特指一种虾，而是指在基围里养殖的虾——基围是南方的一种海坝形式。不过因为在基围里养殖最早也最多的是刀额新对虾，所以一般来说默认刀额新对虾就是基围虾。
基围虾不是一种虾，而是一种广东人传统的养虾方式。北极虾是一种进口的野生虾，是全世界产量最高、中国人最喜爱的野生虾。它们根本是不同的品种。基围虾是国产优质鲜活海虾的代表，北极虾是进口优质冷冻海虾的代表。
从严格意义上说，基围虾不是虾的名字，而是虾的一种养殖方式。在我国南方一带近海区域，人们为了防御水患，会在田地周围修筑堤围。
明虾究竟是什么虾？***如向我抛出去这种情况，或许你会懵圈。明虾这不就是明虾吗？那你清楚吗，实际上中国东北人说的明虾，和北方人说的明虾，根本不是同一种食物。而明虾这名字，代指的核心不是一种虾。
用刷子将基围虾虾腹刷洗干净，然后用清水冲干净，另外基围虾虾头容易聚积重金属等有害物质，可以将头部处理掉。
