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白乌鱼的育苗管理
白乌鱼养殖周期短，可以当年水花育苗，当年就可以养成商品规格，当年上市销售，当年收回投资。白乌鱼捕捞方便，***用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便，效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。
育苗成活率在80%以上，而且不需要特别的设施。
养殖密度大，养殖户拚命追求单产，放养密度过大，加重了白乌鱼的应激。营养，强化投喂，营养过剩，导致的脂肪肝。营养的不均衡，如海鱼的部份微生素缺失，导致的肝肾脏功能下降，免疫力下降。
台州和玉环的水产科技人员把当年生秋螺作为亲螺放入土池中育苗，然后将幼螺放养在滩涂上也获得成功。乐清市北乡一养殖户，30亩滩涂上收获泥螺产值近10万元，人工养殖经济效益可观。
生肉喂黑鱼苗要配什么药?
饲料的主要包括粗蛋白、粗纤维、鱼粉、骨粉、大豆、面粉以及其他的营养物质。在用饲料喂养的同时，也需要***性的投喂一些肉、小鱼等之类的饵料，这样才能保证黑鱼的营养均衡。同时饵料的投喂我们要做到定时、定位、定质、定量。
黑鱼苗1~2毫米，自己配搭饲料的话，当然是用花生枯还有玉米粉，麦皮。
黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%～7%，以多数鱼吃饱为难。使用人工配合饵料，须从小进行摄食训练。
饲料投喂：黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。
放养黑鱼苗：从正规渠道购买黑鱼苗是非常重要的，这样的话可以增加成活率。买回来的鱼苗也要做好消毒工作，一般用盐水就可以了，时间不要太长，五分钟左右。
刚出苗的黑鱼用什么养殖?
在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统。
进注新水，进水时用双层80目的筛绢过滤。进水后每亩用0.5PPM二氧化氯全池泼洒消毒，隔三天后每亩用2公斤的肥水宝培育水质。
亲鱼培养入冬前，收购水库野生和人工养殖的体重1000克以上体质健壮的乌鳢作为亲鱼，放入暖棚池塘培育。600组亲鱼，雌雄比1：1，同时，放养12~18厘米白鲢100千克，作为乌鳢种鱼饵料。
池塘建造根据鱼苗数量在水库、湖泊等地建造一个大小适宜的池子，一般在东西走向建一个长方形的水池最好，池子深度在5左右，水深在2米左右为宜。
苗种培育 群众普遍认为“黑鱼孵化容易培苗难”，鱼苗成活率高的70-80%，低的20%左右甚至全军覆没。培育方法有两种：一是将鱼苗种一次育成；二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。
黑鱼养殖技术
1、换水。黑鱼每天摄入高蛋白饵料，池水中氨的浓度较高，特别夏季水温高，水体很容易变坏。
2、投喂饲料 黑鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期可以将切碎的鱼苗投入池塘中，或者投喂人工饲料，用豆粉、酵母粉以及鱼虾进行混合，每天给黑鱼喂食2-3次。
3、巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。 换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促进黑鱼的正常生长。 病害防治 鱼种入塘前10～15天进行清塘消毒。
4、捕捉养殖池塘中的黑鱼，除***用拉网捕捞外，也可根据其喜流水的特点，***用流水冲击的方法捕获。即用水泵将水从水位低于鱼塘的沟渠、水塘内抽水提入鱼塘内，在水泵出水口附近开一水渠让水流回原处。
5、乌鱼的养殖技术 鱼池的选择。养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1～2亩为佳。水深5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲。
出生两周的乌鱼苗可以喂食什么给它们吃?
1、蚯蚓：蚯蚓是一种高蛋白质的食物，含有丰富的维生素和矿物质，适合鱼类生长和发育。 鱼肉：其他种类的鱼肉，尤其是鲜鱼肉，也是黑鱼苗的主要食物之一。鱼肉可以提供高价值的蛋白质和必需脂肪酸。
2、如果想要小鱼苗长得更快，还可以给它们喂食丰年虾，但就是丰年虾会比较贵，喂食起来还有些麻烦。而且太小的鱼苗吃不了丰年虾，需要等鱼苗再稍微长大一些喂，这样能让鱼苗生长的更加迅猛。
3、一般情况下蚯蚓也是黑鱼乐意吃的，半斤以上的黑鱼就可以吃掉一些诸如鲫鱼、麦穗、白鲦之类的小鱼。
4、喂金鱼虫，或水蚯蚓，保持水温稳定18摄氏度左右.保持水的清洁.即可.可以这样喂养鱼苗：1 将煮熟的鸡蛋黄，用细纱布包好，在水中用手轻捻并略加抖动，使蛋黄慢慢渗出，供鱼苗食用。
