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简单的清炒翠玉瓜的做法步骤图,怎么做好吃
橄榄油2茶匙，笋瓜(节瓜、翠玉瓜)570克，纵向切半后切片(5厘米厚)，蒜泥1汤匙，盐1/4茶匙，切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙，现榨柠檬汁2茶匙 做法 大锅中下油，中大火加热。放入笋瓜，翻炒3分钟。
丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
做法与步骤：锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。
用料 虾仁 150～250g 西葫芦 中等大小一个 蒜 2瓣 姜 2片 鸡汁 适量 淀粉 适量 翠玉瓜（西葫芦）炒虾球的做法 先用鸡汁和淀粉腌制虾仁（我不喜欢用淀粉，可省略）西葫芦、蒜、姜切片。
陕西咸阳中哪个品种的黄瓜,好吃还高产抗病
因而，选择黄瓜时最好是购买刺黄瓜。这类黄瓜的瓜体呈杆状含有纵陵，嫩瓜表层有突出的黑瘤，瘤上着生刺毛，内瓤小，种籽少，肉质地脆爽，质量佳，生熟菜均可。
．刺黄瓜瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，***少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。5月下旬上市，冬季温室栽培的也是刺黄瓜。
著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。
翠玉瓜(一种珍贵的瓜类果实)
1、翠玉瓜，又称麒麟果、麒麟瓜、珍珠瓜等，是一种珍贵的瓜类果实。它的果实呈翠绿色，外形像麒麟，因此得名。翠玉瓜的果肉细嫩、清甜、多汁，营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。
2、西葫芦又叫熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。翠玉瓜，学名西葫芦又名栉瓜（学名：Cucurbita pepo var. cylindrica），是美洲南瓜（学名：Cucurbita pepo）的人工栽培品种，果实供食用。
3、翠玉瓜和西葫芦一样。西葫芦又叫熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。
