本文目录一览：
菠萝蜜红肉和黄肉有什么区别图片,红肉好吃还是黄肉好吃
从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。外观不同红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多。它里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。
果型不同 红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满，中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长，个头也比较大。
颜色不同：绝大多数红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的，有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的，但那只是极少数，非常少见，有些颜色不明显；黄肉菠萝蜜的果肉呈金***，二者比较一下还是可以看出区别的。
红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。
外观不同 红肉菠萝蜜的果实呈椭圆形，外皮为***，上面有许多凸起的小包。而***菠萝蜜的果实呈圆形或椭圆形，外皮呈浅***或黄绿色，上面有比较均匀的小包。
菠萝蜜熟透和烂的区别图片
菠萝蜜熟透和烂的区别：外观不同、气味不同、味道不同。外观不同 熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点、腐烂等变质情况。
菠萝蜜熟透和烂的区别：熟透的菠萝蜜其外面一层凹凸不平出现大分裂，外壳是完整新鲜的，呈***，不破皮，果大肉厚；而坏的菠萝蜜表皮带有黑色斑点，颜色发黑发暗，还可能裂开流水等。
看颜色：成熟的红肉菠萝蜜，一般是橙红色的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。但是那样的菠萝蜜没有熟，如果不着急吃的话，也是可以买青绿色的菠萝蜜的。
菠萝蜜为什切开十几秒后变色,变成像透明色?第一张图片是刚刚切开的...
1、氧化反应：当菠萝蜜被切开时，果肉暴露在空气中，其中的多酚物质会被氧化成褐色。这种现象被称为氧化反应。因此，刚切开的菠萝蜜果肉颜色通常是浅***或浅白色，但在空气中放置一段时间后，会逐渐变成褐色。
2、氧化、锈斑病等。氧化：菠萝蜜果肉上存在木质化物，有较多糖分、淀粉等，与空气接触时间比较长的情况下会引起氧化，导致局部有黑点。锈斑病：菠萝蜜在生长过程中出现锈斑病，会导致果肉表面有锈斑，即黑褐色的斑点。
3、将切开的菠萝蜜连皮封上保险膜，放入冰箱的蔬果保鲜层，大约4到6摄氏度左右的温度保存，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，因为菠萝蜜会发酵变质的。一定要放冰箱，不然很容易臭的。
菠萝蜜的图片
1、从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。外观不同红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多。它里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。
2、菠萝蜜熟透和烂的区别：熟透的菠萝蜜其外面一层凹凸不平出现大分裂，外壳是完整新鲜的，呈***，不破皮，果大肉厚；而坏的菠萝蜜表皮带有黑色斑点，颜色发黑发暗，还可能裂开流水等。
3、菠萝蜜果肉变色可能是由于以下原因： 氧化反应：当菠萝蜜被切开时，果肉暴露在空气中，其中的多酚物质会被氧化成褐色。这种现象被称为氧化反应。
