本文目录一览：
- 1、竹笙是什么是什么植物
- 2、这是什么菌种?
- 3、蘑菇的种类和图片大全
竹笙是什么是什么植物
长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参，竹荪为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，中空，壁海绵状，孢子椭圆形。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。
竹笙是鬼笔科竹荪属的植物，其学名为竹笋菌，是中国名贵的山珍，主要分布在我国的贵州、四川、湖北、河南、重庆等地区，并且竹笙通常在每年夏季的6-9月份成熟，高度为12-20厘米，菌托呈现白色或淡紫色，菌盖为钟形。
竹笙，学名竹荪，是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹参、竹笙、面纱菌等。
这是什么菌种?
1、从其野生生长环境初步判断是猪肚菇，其是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民***集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。
2、这应该是某种笼头菌。下面是黄柄笼头菌的介绍：黄柄笼头菌，是鬼笔目、笼头菌科、笼头菌属真菌。
3、这是鸡腿菌。鸡腿蘑菇，又名毛头鬼伞，是我国北方春末、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美，营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类，为草腐土生菌。
4、这是肉色栓菌，别名：烘略茸（日本），迪金斯栓菌，扁疣菌。菌盖木栓质，无柄，半圆形，扁平，有明近马蹄形，往往覆瓦状，表面有不明显的辐射状皱纹，有小疣或小瘤和环纹或不明显的环纹，具细微绒毛。渐变光滑。
5、该目真菌子实体最初在地下生 ，近球形或卵形，直径0.5～5厘米，通常由平滑的、膜质的 、包着发育较好的胶质层包被组成。
蘑菇的种类和图片大全
平菇，新鲜平菇的菌盖边缘略向下卷，没有裂开。如果边缘已经长平并裂开，说明太老了，口感较差。杏鲍菇，表面有光泽，呈乳白色，摸起来光滑；菌褶排列紧密，边缘及两侧平整；菌体紧致，长度为12~15厘米。
松茸 松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。品质好的新鲜松茸，闻起来带有一股特殊的清香味，可以做刺身食用，也可以炖汤或烤着吃。
香菇 香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。
平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。
菇类的品种如下：金针菇是大家都熟知的菌类，无论炒菜、做汤、凉拌、吃火锅都会吃到金针菇。
金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
