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鹌鹑蛋罐头打开后的保质期多久?
1、鹌鹑蛋罐头打开后最好当天吃完，吃不完放冷藏室最多一天，再长就有可能吃坏肚子。
2、如果鹌鹑蛋是新鲜的，且保存在洁净、干燥的地方，在2-5度的环境中，保质期在40天左右；而在春秋季节，气温比较宜人，鹌鹑蛋的保质期在10-15天左右；如果是高温的夏季，鹌鹑蛋保质期只有7-10天。
3、这个是没有标准答案的，要看你打开包装后储存的外部环境。但是一般一两天不会有事，因为本身他们就添加了防腐剂。尽量放在阴凉通风处，或者干燥处，不要太潮湿环境，因为会滋生微生物，导致发霉变质。
4、常温下：一般可以保存10-14天左右，将近两周，但是若是天气炎热，建议尽快吃完，最好不要超过7天为宜。冰箱保存：10-30天，由于冰箱冷藏柜温度较低，能够抑制细菌生长，因此一般可以延长保存时间。
5、肉类罐头、水产动物类罐头一般不短于24个月；果蔬类罐头一般不短于15个月；油炸干果、果汁、虾、贝、蟹类、番茄酱等罐头一般不短于12个月。罐头食品生产企业可根据生产品种、技术条件、包装容器等具体情况，自行确定保质期。
鹌鹑蛋罐头的做法,鹌鹑蛋怎么做好吃
鹌鹑蛋煮熟后，趁热用铁勺逐个把皮敲碎放进罐头瓶里，皮敲碎便于入味。把煮蛋的汤过滤后倒进瓶子里，一定要倒满满的。喜欢辣的可以把辣椒一起装进去盖上盖子，一定要拧紧。用蒸锅烧水，把罐头倒着放进去蒸。
卤鹌鹑蛋 一斤半鹌鹑蛋简单清洗一下，冷水下锅煮熟，去皮后备用。
准备一个容器。罐头瓶都可以用，瓶子里面是干燥的。把洗干净的蛋放到有酒的小碗里滚一下，然后再放到有盐的小碗里面，又让它浑身沾满盐，然后放到瓶子里面。
峻和鹌鹑蛋罐头的特点
健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风***、呕吐以及药物性过敏症。
罐头凉透后，盖子中间能明显看出来凹进去就做好了。
鹌鹑蛋卵壳的特点是上面是有花斑的，也就是说上面有斑斑的花点，而且它比较小，比一般的蛋要小的多，大小跟鸟蛋大小是类似的，我觉得这些都是它的特点。
