本文目录一览：
- 1、碱性蔬菜有哪些
- 2、哪些蔬菜是属于碱性蔬菜?
- 3、什么蔬菜含碱性最高
- 4、碱性蔬菜和水果有哪些
- 5、碱性蔬菜有哪些?
- 6、生活中碱性蔬菜有哪些
碱性蔬菜有哪些
1、碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大***、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、***、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。
2、碱性蔬菜有莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。
3、碱性蔬菜有哪些寒性碱性蔬菜莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
哪些蔬菜是属于碱性蔬菜?
常见的碱性蔬菜：豆类(吃豆荚、绿色的豆)、绿色花椰菜、高丽菜、红萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、莴苣、洋葱、荷兰芹、辣椒(绿色、红色)、萝卜、马铃薯、菠菜、南瓜等。
碱性蔬菜有哪些寒性碱性蔬菜莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
碱性蔬菜嗯，那个菠菜呀还有青菜还有青椒啊，西红柿黄瓜都属于碱性蔬菜。
体液中NaCO3或KHCO3增多，使体液的PH趋于升高(PH表示酸碱性，PH7为中性，PH7以上是碱性，PH7以下为酸性)，所以蔬菜水果类食物是成碱食物。 多吃碱性食物 人类的饮食有酸碱之分，它以食物被机体吸收氧化后所含的元素为界。
碱性度较强的蔬菜和食品：大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等。
什么蔬菜含碱性最高
常见的碱性蔬菜：豆类(吃豆荚、绿色的豆)、绿色花椰菜、高丽菜、红萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、莴苣、洋葱、荷兰芹、辣椒(绿色、红色)、萝卜、马铃薯、菠菜、南瓜等。
强碱性蔬菜：***、生菜、芋头、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、海带。中碱性蔬菜：大豆、蕃茄、菠菜。弱碱性蔬菜：芹菜、莲藕、南瓜、油菜、茄子、豌豆、红豆、甘蓝菜、竹笋、蘑菇。
碱性最好的三种蔬菜是茄子、洋姜、菱角。茄子 茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子果实可供蔬食。
十大碱性蔬菜食物排名：西红柿、黑木耳、胡萝卜、紫菜、芹菜、韭菜、黄瓜、茼蒿、海带、菠菜。
葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、黑木耳等等；碱性程度中等的食物如：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、榨菜、萝卜干、南瓜、紫菜、泡青菜等；碱性程度较弱的食物则有：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜。
碱性蔬菜的种类 属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
碱性蔬菜和水果有哪些
1、碱性蔬菜有哪些寒性碱性蔬菜莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、碱性蔬菜有马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、香椿、韭菜、生姜；碱性水果有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、葡萄、草莓、柠檬；碱性食品有葡萄酒、茶叶、天然绿藻、马铃薯、红豆、大豆、榨菜等。
3、含碱的蔬菜有甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等；含碱的水果有枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、橘子等。
4、什么碱性的食物？碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
碱性蔬菜有哪些?
碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大***、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、***、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。
碱性蔬菜有莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。
碱性蔬菜有哪些寒性碱性蔬菜莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
常见的碱性蔬菜按中医的四气五味分类。 寒性的碱性食物：番茄、西葫芦、马齿菜、佛手瓜、海带。 凉性的碱性蔬菜：萝卜、苦瓜、茄子、莲藕、莴苣、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
蔬菜和水果是碱性食物。 为什么蔬菜和水果吃起来酸却是碱性食物？因为蔬菜和水果中含有有机酸钾盐或钠盐(如苹果酸盐和柠檬酸盐)，有机酸在体内氧化成CO2和H2O，留下的Na+和K+与HCO3-结合成碳酸盐。
生活中碱性蔬菜有哪些
1、碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大***、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、***、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。
2、常见的碱性蔬菜：豆类(吃豆荚、绿色的豆)、绿色花椰菜、高丽菜、红萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、莴苣、洋葱、荷兰芹、辣椒(绿色、红色)、萝卜、马铃薯、菠菜、南瓜等。
3、碱性蔬菜很多，常见的有柿子、黄瓜、萝卜、天然绿藻、黑木耳、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、雪里蕻、榨菜、南瓜、紫菜、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、洋葱等。
4、蔬菜类 （1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
5、带碱性的蔬菜有菠菜、胡萝卜、马铃薯、萝卜、黄瓜等，希望可以帮助到你。
