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猪大肠有多大呢?
1、一般我们能买到的猪的5到5米之间 其他的，因品种而异，会有所不同。
2、具体也要看猪的大小，大体重的猪、猪肠的重量和长度都比较重，一般的猪的大肠完全清洗干净后差不多2-3米，重量的话大概在2斤左右。
3、没有。驴这种动物的大肠是6米长，猪这种动物的大肠是10米长，因此驴的大肠是没有猪的大肠长的。大肠，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管，是对食物残渣中的水液进行吸收，而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器。
4、猪大肠有多长 猪大肠的长度在5-6米左右。猪肠有着输送和消化食物的作用，它的韧性很强，也可以叫做肥肠，是猪内脏副食品中常见的一种。
怎样腌制猪大肠?
步骤清干净的猪大肠 步骤沥水放盐 步骤撒上辣椒粉 步骤淋上酱油 步骤淋上料洒或米酒 步骤撒上十三香拌匀，腌制一天入味。
做法步骤：粗处理的肥肠，用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。用水冲洗遍后沥水。
将买回来的猪大肠洗净； 顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。
做法：首先就是先将猪大肠洗干净了，多清洗几次，可以帮助去腥。然后就是将水沥干了，在里面放入适量的盐。在里面撒上一些辣椒粉。再淋上适量的酱油，然后倒入适量的料酒，当然米酒也是可以的。
做法：1大肠切小段（约4段，方便洗净），内外洗净后置入电锅内锅，加水淹过大肠，外锅放水1杯，按下开关等跳起后闷10分钟取出。等待大肠蒸熟时间，将酸菜在流动清水下冲洗约1分钟，将多余盐份洗净，并切成细薄片。
猪大肠怎么做最好吃
1、猪大肠洗干净后晾干水，切段，每块3~4厘米比较好，因为煮的时候会稍微回缩。加点盐，一点生粉，一点白糖，米酒，腌制备用 酸菜洗干净，切好备用。
2、香辣爽脆的生炒猪大肠就做好了，辣味十足。 小贴士： 炒猪大肠的时候，一定要全程大火翻炒，这样炒出来的猪大肠才够香够生脆。
3、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。[美食中国]锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
4、肥肠是很多人爱吃的食物，但是在家做爆炒肥肠的时候老是炒不嫩口感不脆，而且还有很大的异味，今天给大家分享一个爆炒肥肠的好方法保证这样炒出来的肥肠脆爽鲜香，做法也是非常的简单。
5、制作步骤：肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。卤好的肥肠切块，放入锅中，不加油小火干煸。
6、焖猪大肠十分可口 烹调猪肠最重清洗的功夫。清洗时，必须将猪肠翻面，先用清水搓洗内膜，等到臭味稍退后，再加入生粉揉搓几道，泡在水中片刻、滤净。
猪大肠怎么煮才不会“缩水”?怎么做才好吃?
1、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。
2、水煮沸约三分钟后，即可取出肥肠。时间不能太长煮太久会导致肥肠收缩。因此，可以在煮香肠时将其捞出。不要煮太久。以免变老。影响味道。炖时可以用筷子刺穿肥肠。当筷子很容易穿透肥肠时，可以将其从锅中取出。
3、其次是焯水，但凡内脏类的食材均需冷水下锅，如果直接放热水或者开水煮，不仅会造成它们表面迅速硬化，而且会快速收缩变形。
4、只能说是减小缩水的程度，完全不缩水是不可能的，处理猪大肠的时候一定要把油脂、异味处理干净，煮的时候小火来煮，这样可以减小缩水的程度。
5、猪大肠怎么煮才不会缩水？怎样做才好吃呢？在做猪大肠的时候，首先准备好原材料，猪大肠，青红辣椒，葱，姜，蒜，淀粉，米酒，白糖，生抽。
6、常见的煮猪大肠的方法是加入食用碱，食用碱会破坏猪大肠内的细胞，从而提高猪大肠的吸水性。这样，煮熟的大肠不会收缩，反而可能会膨胀。将洗净的猪大肠放入水中煮一会儿。最好用冷水煮。如果煮熟了，猪的大肠会收缩。
