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大蒜如何深加工
．大蒜的浸腌 去皮蒜瓣用净水淘洗两遍，沥干水分进行腌制。腌液的重量比配方是：蒜瓣85％、酱油 8．5％、麸醋2．1％、盐1．7％、糖2．7％，其中盐、糖可根据需要有所侧重。
蒜米的加工工艺（复杂型）：去皮-脱臭-水洗-切片-烘干-粉碎-包装。
大蒜的深加工产品也非常多，可以制成黑蒜或是腌糖蒜也可以加工成大蒜粉。还可以通话一下。有很多种吃法。
目前国内大蒜油萃取主要***取传统水蒸汽蒸馏法，其主要生产工序有使用优质麻油做溶剂、融取大蒜素而制成，其间经过筛选、浸泡、去皮、大浆、液化、恒温、离心、蒸馏、过滤等多道工序制备。
制作步骤：这一种方法其实和上述两种方法大同小异，只是要注意在最后晾干后可以加入一些用红糖和醋搅拌而成的清水，这样经过糖醋水浸泡的水晶糖蒜，味道会更入味，吃起来也更鲜甜。
安丘科亿花生机械有限公司怎么样?
1、科亿花生机械成立于2008年，公司拥有雄厚的研发实力，严格规范的管理体系，先进的生产工艺，顶级的产品质量和完善的售后保障，在国内坚果、软果机械领域独树一帜。
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山东金永亿大蒜机械制造有限公司怎么样?
山东金永亿大蒜机械制造有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370828MA3L7YY84P，企业法人王同，目前企业处于开业状态。
科亿花生机械成立于2008年，公司拥有雄厚的研发实力，严格规范的管理体系，先进的生产工艺，顶级的产品质量和完善的售后保障，在国内坚果、软果机械领域独树一帜。
